홈 테마맛집 부드러운 살코기, 영양과 깊은 맛이 있는 삼계탕 맛집 BEST5

부드러운 살코기, 영양과 깊은 맛이 있는 삼계탕 맛집 BEST5

문현정 에디터 2024.10.25 조회수

783

삼계탕 맛집 BEST5

‘맛과 꾸준한 정성이 진리다’ 남구로역 ‘무니골식당’
자랑스러운 한국 음식점, 서소문동 ‘고려삼계탕’
쫄깃한 누룽지와 삼계탕의 만남, 목동 ‘가랑삼계탕’
한약 재료를 사용하는 삼계탕 전문점, 여의도 ‘고봉삼계탕’
한방 재료의 건강함을 담은, 홍은동 ‘산천마루’

영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한 국물에 부드럽고 담백한 닭고기가 어우러져 먹는 사람의 입맛을 사로잡는다. 영양과 깊은 맛으로 언제나 사랑받는 한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳을 소개한다.

‘맛과 꾸준한 정성이 진리다’ 남구로역 ‘무니골식당’

특허받은 삼계탕이 있는 남구로역 ‘무니골식당’. 강원도 30년의 전통으로 삼계탕과 닭 요리를 전문으로 하고 있다. 100% 생 감자로 만든 감자 육수로 끓여 내는 삼계탕으로 특허를 받았는데 구수하고 깔끔한 맛이 일품이다. 삼계탕 소스로는 소금도 있지만 이 집만의 특별한 숙성 마늘간장소스가 있는데 많이 짜지 않아 야들야들하게 푹 익은 닭고기와 잘 어울린다. 뜨끈한 음식이 당기거나 몸보신하고 싶을 때 안성맞춤인 맛집이다.

ㅣ식신에서 ‘무니골식당’ 더 자세히 보기

✔위치

서울 구로구 구로동로22길 36 101호

✔영업시간

월~토 11:00-21:00 / 라스트오더 20:00 / 매주 일요일 정기휴무

✔가격

특허받은 감자삼계탕 13,000원

자랑스러운 한국 음식점, 서소문동 ‘고려삼계탕’

7년 연속으로 미쉐린 가이드에 선정될 만큼 맛과 화제성을 모두 가진 서소문동 ‘고려삼계탕’. 육질이 단단하고 쫄깃한 생후 7주 된 옹추에 인삼과 찹쌀, 대추, 다양한 한약재를 넣어 뼈가 쏙쏙 빠지도록 푹 끓여 낸다. 이렇게 오랜 시간 정성 들인 삼계탕은 각 재료가 잘 어우러져 담백하고 부드러운 식감에 영양적으로도 훌륭해 보양식으로도 손색이 없다.

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✔위치

서울 중구 서소문로11길 1

✔영업시간

월~금 10:30-21:00 / 토,일 10:30-20:30 / 명절 당일 휴무

✔가격

삼계탕 20,000원 산삼삼계탕 26,000원 전복삼계탕 26,000원

쫄깃한 누룽지와 삼계탕의 만남, 목동 ‘가랑삼계탕’

목동에서 유명한 삼계탕 전문점으로 여름이면 방문하는 손님들로 늘 문전성시를 이루는 곳. 삼계탕과 함께 전골 형태의 백숙을 판매하는데 종류가 많아 고르는 즐거움이 있는 곳이다. 대표 메뉴인 ‘누룽지삼계탕’은 진한 국물에 닭과 함께 누룽지 조각이 들어있다. 구수한 누룽지가 국물을 머금으면서 쫄깃한 식감을 변신하는 것이 특징. 매콤 새콤한 상추 겉절이와 배추김치, 마늘고추장 장아찌도 중간중간 입을 개운하게 씻어줘 맛있게 즐길 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘가랑삼계탕’ 더 보기

✔위치

서울 양천구 목동동로14길 5

✔영업시간

매일 10:30 – 21:30

✔가격

가랑삼계탕 17,000원, 한방 삼계탕 19,000원, 누룽지 삼계탕 19,000원

한약 재료를 사용하는 삼계탕 전문점, 여의도 ‘고봉삼계탕’

국회의사당역 근처에 위치한 한방 삼계탕 전문점. 대표메뉴로는 한약재와 상황버섯으로 우려낸 ‘약수상황삼계탕’이 있다. 특히 여름철 건강식으로 인근 직장인들에게 인기가 많고, 이 외에도 은은한 숯불 향이 나는 ‘닭 불고기’도 인기메뉴다. 또한 삼계탕을 주문하면 인삼주 한 잔이 제공된다고 하니 참고하면 좋다.

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