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문현정 에디터, Author at 핫 식신 - Page 23 of 143

문현정 에디터 (2860 Posts)

  • 일본 여행 안가도 되는 라멘 맛집 BEST5 라멘 맛집 BEST5 일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다. 알면 알수록 흥미 진진한 라멘을 만나보고 싶다면, 이번 주 특별한 라멘 맛집 5곳을 눈여겨보자. 돈코츠 라멘의 원조, 건대 ‘우마이도 건대점’ 2007년부터 운영 중인 ‘우마이도’는 일본 […]
  • '소울푸드 중 탑 of 탑' 돼지국밥 맛집 BEST5 돼지국밥 맛집 BEST5 언제나 우리 곁에서 하루의 위로가 되어 주는 음식이 있다. 그중에서 뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 채워주는 ‘돼지국밥’은 우리의 소울푸드 중 하나라고 할 수 있다. 어떤 날은 소박한 서민의 한끼 식사가 되어주고, 어떤 날은 든든한 술 안주가 되어주는 음식. 오늘은 깔끔하고 진한 국물이 매력적인 돼지국밥 맛집 5곳을 소개한다. 맑으면서도 깊은 국물맛, 광화문 ‘광화문국밥’ 이탈리아 […]
  • 프로 술꾼이 추천하는 술이 술술, 술안주 맛집 BEST5 술안주 맛집 BEST5 술안주 하면 자연스럽게 떠오르는 것들이 있을 것이다. 고기부터 뜨끈한 전골, 가볍게 맛볼 수 있는 회까지. 술쟁이라면 어떤 음식을 보고도 술이 생각날 것이다. 그래서 알아 보았다. 술이 한 잔 생각나는 밤, 술안주 하기 좋은 술안주 맛집 BEST5 말이 필요 없는 남도음식점, 종각역 ‘토속정’ 손끝 야무진 전라도 출신 사장님의 손맛을 느낄 수 있는 종각역 ‘토속정’. 남도의 맛이 느껴지는 10여 가지의 밑반찬부터 누구나 가볍게 즐길 수 있는 민어회와 산낙지, 병어조림 등과 강렬한 맛의 홍어삼합까지 제대로 남도의 맛을 음미할 수 있다. 날마다 다르지만 먹다 보면 사장님이 하나씩 내어주는 푸짐한 서비스까지 주당들에게는 제격인 집이다.  ㅣ식신에서 ‘토속정’ 더보기 서울 종로구 우정국로 4-1 1층 월~토 11:30-22:00 (브레이크타임 16:00-17:00) / 매주 일요일 정기휴무 홍어삼합(흑산도) 120,000원 뚝배기에 나오는 알탕 인천 ‘동해동태탕동태찜 본점’ 칼칼한 국물이 끝내주는 인천 ‘동해동태탕동태찜 본점’. 일명 ‘동동탕’이라고 불리는 이 식당은 동태탕을 전문으로 하지만 동태 알탕, 내장 알탕, 알탕 등 뚝배기 알탕도 인기 메뉴다. 뚝배기에 팔팔 끓여 나오는 알탕은 넉넉하게 들어간 알과 곤이와 얼큰하면서 시원한 국물이 해장하러 왔다가 술을 더 마시고 갈만한 맛이라고. 고소한 알과 부드러운 곤이 또한 싱싱해서 비린 맛이 없다. 여기에 양도 푸짐해서 밥과 함께 먹으면 든든하다. 밑반찬 또한 아주 맛있는데 그중에서도 오징어젓갈이 아주 일품으로 반찬만으로도 밥 한 공기는 문제없이 먹을 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘동해동태탕동태찜 본점’ 더보기 인천 남동구 인주대로 828-1 탑빌딩 평일 09:00 – 22:00, 주말 08:00 […]
  • '먹잘알' 풍자가 보장하는 또간집 맛집 BEST5 또간집 맛집 BEST5 요즘 맛집 유튜브 채널 중에서 핫한 ‘또간집’. 유튜버 ‘풍자’가 진행하는 프로그램으로 시민들과의 인터뷰를 통하여 추천을 받은 곳을 방문하여 평가를 한다. 추천 받은 곳은 반드시 방문 해야하며 식사를 마친 후에 최종적으로 또 가고 싶은 집을 선택하는데, 실제로 뽑을 만한 곳이 없다면 선택을 하지 않는 강수를 두어 인기를 얻고 있다. ‘맛잘알’ 풍자가 직접 먹어보고 […]
  • 맛있는 음식 먹고 싶을 때 찾게 되는 명동 맛집 BEST5 명동 맛집 BEST5 ‘명동’은 서울 여행하면 빠질 수 없는 곳 중 하나다. 마음에 드는 기념품을 구매할 수 있고, 맛있는 음식과 볼거리가 가득한 곳. 풍부한 문화가 돋보이는 명동은 항상 사람들로 북적인다. 아름다운 불빛과 다양한 이벤트, 풍성한 축제가 가득한 명동은 데이트 장소로도 유명한데. 오늘은 데이트 하러 가기 좋은 명동 맛집 5곳을 소개한다. 한국 최초의 태국음식점, 명동 ‘타이가든‘ […]
  • 가을의 분위기를 만끽할 수 있는 대하구이 맛집 BEST5 대하구이 맛집 BEST5 ‘대하축제’는 가을의 시작을 알리는 신호탄으로 싱싱한 ‘대하구이’를 맛볼 수 있다. 2024년, 곳곳에서 대하 축제로 인해 인산인해를 이루고 있는데~ 올해 서해안 대하 출하량이 늘어서 다른 때보다 저렴하고 싱싱하게 즐길 수 있다니, 관광객들의 오감을 사로잡을 수 있는 대하를 맛보고 싶다면 9월! 서해안 대하맛집으로 향해보자. 통통하고 탱탱하기까지한 대하구이 ‘만정수산’ ‘만정수산’은 영종도에 위치해 있어서 서울 근교 […]
  • 탱글하게 잘 지은 밥에 짭쪼름한 장어 한 점, 장어덮밥 맛집 BEST5 장어덮밥 맛집 BEST5 ‘장어덮밥’은 짭쪼름하고 고소한 맛의 소스와 촉촉하고 고소한 맛의 장어, 탱글하게 잘 지은 밥이 만나 포만감 넘치는 한 끼 식사를 선사한다. 특히 코스 요리처럼 먹는 순서와 방법이 정해져있는 나고야식 장어덮밥(히츠마부시)은 다양한 맛을 느낄 수 있어 인기다. 오늘은 장어를 즐기는 각양각색의 매력에 퐁당 빠져보자. 숯불을 이용한 일본식 민물장어덮밥 전문점 울산 ‘윤우나기’  울산 ‘윤우나기’는 국내산 민물장어를 이용해 일본식 덮밥을 선보인다. 메뉴는 동경식 장어덮밥인 우나쥬와 나고야식 장어덮밥은 히츠마부시 두 가지로 장어를 굽는 데 시간이 걸리기 때문에 예약을 하고 가면 바로 먹을 수 있다. 우나쥬는 굽고 찌고 굽고를 반복해 부드러운 식감의 장어를 맛볼 수 있고 히츠마부시는 초벌 된 장어를 다시 한번 구워 재료 본연의 식감을 그대로 느낄 수 있다. 밥에 장어를 얹어 그냥 먹거나 김에 밥과 장어, 파, 깨, 와사비를 얹어서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘윤우나기’ 더보기 울산 남구 대공원로 231-3 1층 화~일 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-17:30 / 라스트오더 14:30, 20:30) / 매주 월요일 정기휴무 우나쥬(동경식) 39,000원 히츠마부시(나고야식) 36,000원  보길도의 맛을 담은 […]
  • 사골 육수에 부속고기까지, 든든하게 속을 채울 수 있는 순대국 맛집 BEST5 순대국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 담백하게 먹고 싶을 땐 뽀얀 국물 그대로 새우젓으로만 살짝 간을 하고, 얼큰한 맛이 당기는 날에는 다진양념과 청양고추를 넉넉하게 넣을 수도 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순대국 맛집 BEST5를 알아보자. 모델 한혜진과 샤이니 키도 반한 청담동 ‘신의주찹쌀순대’ 1995년부터 영업한 청담동에만 있는 순대국 맛집 청담동 ‘신의주찹쌀순대’. 이름은 흔하게 보이는 다른 체인점과 똑같지만 이 집은 체인점이 아닌 청담동에만 있는 순수 직영점으로 사골육수와 순대 등 모든 메뉴를 직접 만든다. 밑반찬으로는 깍두기와 무생채가 함께 나오는데 무생채가 생각보다 순대국과의 합이 좋다. 자극적이지 않고 시원한 국물은 해장에도 제격이지만 술안주로도 제격이다. 순대보다는 고기와 내장이 많이 들어가있는 스타일로 잡내가 없어 순대국 초보도 부담 없이 먹을 수 있다.  l식신에서 ‘신의주찹쌀순대’ 더보기 서울 강남구 영동대로 725 00:00-24:00 신의주정식(보통) 21,000원 순대국밥(보통) 15,000원 푸근한 인심이 담긴 순대국 흑석역 ‘진미순대’ 흑석시장 내에서 오랜 시간 자리를 지켜오고 있는 ‘진미 순대’. 매장 […]
  • 한국인의 뜨거운 라면 사랑 제대로 느끼는 라면 맛집 BEST5 라면 맛집 BEST5 국내라면 소비량 41억 3,000만 개는 물론 수십 년간 1인당 라면 소비량 1위를 지켜오는 점에서 한국인들의 뜨거운 라면 사랑을 엿볼 수 있다. 최근에는 소시지, 달걀 등의 토핑을 얹어 푸짐함을 더하거나 들깻가루, 육개장 등 한국적인 맛을 가미하며 라면을 다양한 모습으로 탄생시킨다는데. 오늘은 라면에 요리를 더한 라면 맛집 5곳을 소개한다. 영남알프스 경치를 즐길 수 있는 […]
  • 도마 위에서 펼치는 예술, 스시 맛집 BEST5 스시 맛집 BEST5 이제는 언제 어디서든 쉽게 즐길 수 있는 초밥. 제대로 된 일식당에서는 물론이고 마트, 편의점, 뷔페에서까지 여러 종류와 다양한 맛의 초밥을 접할 수 있다. 단촛물로 맛있게 간한 샤리에 네타(초밥의 재료)를 올려 단출한 모양새지만 다채로운 맛을 선사하는 스시 맛집 5곳을 알아보았다. 일식 명인의 맛집, 화정동 ‘민쿡다시마’ 식신 유저 jjang2no님의 리뷰 식신 유저 꿀탄혀니님의 리뷰 30년 경력의 일식 명인이 매일 아침 새로운 재료로 만들어내는 초밥 맛집 화정 ‘민쿡다시마’. 최고의 요리에는 최고의 식재료가 쓰여야 한다는 철칙으로 5일 이내 도정된 쌀을 전용 쌀 숙성고에 보관 후 제주 삼다수로 지은 밥으로 정성껏 만든 […]
  • 본투비 안산러가 추천하는 안산 맛집 BEST5 안산 맛집 BEST5 대한민국 경기도의 남서부 서해안에 위치한 안산. 반월국가산업단지, 시화국가산업단지를 배경으로 공업 도시로 발전하여 고속국도나 수도권 전철 등으로 서울 등지와 접근성이 높아져 최근에는 수도권 사람들이 즐겨 찾는 관광지로 거듭나고 있다. 위치나 거리도 가깝고, 공원, 바다 등 즐길거리가 풍부하기 때문이다. 안산갈대습지공원, 대부바다향기테마파크, 화랑유원지, 시화방조제 등 즐길 거리가 풍부한 안산. 오늘은 안산 나들이를 오는 분들을 위해 […]
  • 탱탱하게 차오른 육즙이 입안을 행복하게 해주는 돼지구이 맛집 BEST5 돼지구이 맛집 BEST5 열이 오른 불판에 올려 치-익 맛있는 소리와 함께 구우면 지방이 녹아내리며 고기를 더욱 촉촉하고 부드럽게 만들어 준다.  두툼한 지방과 꼬독한 식감, 담백한 살코기의 거부할 수 없는 풍미. 고기 가득 탱탱하게 차오른 육즙이 입 안을 가득 채워 풍요로운 맛의 문을 열어주는 돼지구이. 이번 주는 인생 돼지구이 맛집으로 새롭게 떠오르고 있는 신흥강자들을 소개한다. 단골손님 […]
  • 핫플레이스의 정석! 다채로움이 존재하는 방이동 맛집 BEST5 방이동 맛집 BEST5 방이동 먹자골목은 맛집이 가득한 곳으로 잠실역과 올림픽공원과도 가깝고 유동 인구가 많아 다양한 맛집들이 형성되어 있다. 또한 근처에 송파구청 및 잠실본동, 신천역, 방이동 등 다양한 회사들도 밀집되어 있어 최근에는 술집 및 모임장소, 회식 장소를 찾는 사람들까지 늘어나고 있다. 많은 사람들이 방문하는 곳이니 만큼 다채로운 음식들을 맛볼 수 있는데, 오늘은 방이동 맛집 5곳을 알아보자. […]
  • 언제 먹어도 부담없이 즐길 수 있는 죽 맛집 BEST5 죽 맛집 BEST5 죽. 사전적 의미로는 곡식을 오래 끓여 알갱이가 흠씬 무르게 만든 음식이란 뜻을 가지고 있다. 죽에 대해 많은 사람들이 잘 모르고 있는 사실 중 하나는 죽이 인류 최초의 요리 중 하나로 현재 주식의 대표격인 빵과 밥, 면보다 원초적인 요리라고 한다. 적당히 분쇄한 곡식 및 녹말을 물과 함께 끓이기만 하면 되므로 반죽, 굽기의 과정이 […]
  • 입 안 가득 바삭함과 고소함을! 파전 맛집 BEST5 파전 맛집 BEST5 비가 오는 날 마다 생각이 나는 ‘파전’. 다양한 해산물과 함께 쪽파를 넣고 부쳐내면 그야말로 최고의 별미다. 얇게 부쳐내면 바삭함이 살아 있어서 맛있고, 두툼하게 부쳐내면 한 입 가득 차는 매력을 고스란히 느낄 수 있다. 오늘은 고소한 맛을 입안 가득 느낄 수 있는 파전 맛집 5곳을 소개한다. 비가 오면 생각나는 바삭한 파전, 회기역 ‘이모네왕파전’ […]
  • 기름기가 적고 맛이 담백하여 일품인 송어회 맛집 BEST5 송어회 맛집 BEST5 ‘송어회’는 한국에서 즐기는 생선회 중 하나로, 신산한 맛과 식감이 돋보이는 회다. 담백하면서도 고소한 맛이 특징이며, 회로 먹을 때 더 돋보이는 맛을 느낄 수 있다. 송어는 기름기가 적고 맛이 담백하여 생선 본연의 맛을 고스란히 느낄 수 있는데, 야채 양념장과 같이 곁들이면 더할나위없이 만족도가 높아진다. 송어회 맛집 BEST5 나혼자산다에서 박나래와 신기루가 방문한 양평 ‘등골횟집’ […]
  • 살코기 깊이 양념이 배어들어 매력적인 맛을 내는 찜닭 맛집 5곳 찜닭 맛집 5곳 ‘찜닭’은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭. 오늘은 다양한 찜닭의 매력에 빠져보자. 찜닭 맛집 5곳 매장을 둘러싸고 있는 푸릇푸릇한 나무와 시원하게 펼쳐져 있는 냇가가 운치를 더하는 ‘건계정’. 거창군 향토음식점 1호로 지정된 […]
  • 아름다운 자연경관과 함께하는 단양 맛집 5곳 단양 맛집 5곳 단양팔경으로 유명한 충북 단양군은 아름다운 자연경관뿐만 아니라 다양한 볼거리와 즐길거리가 있어 많은 여행객들이 찾는 지역이다. 특히 남한강 상류에 위치해 있어 맑은 물에서 자란 싱싱한 송어회를 맛볼 수 있는데, 이외에도 다양한 것들이 있다고 한다. 그중에서도 현지인들 사이에서 입소문 난 단양 맛집 다섯 곳을 소개한다. 30년 째 내려오는 정직한 맛의 단양 ‘그집쏘가리’ 국내산 생물쏘가리만을 사용해 정직함으로 30년째 그 맛을 지켜오고 있는 단양 ‘그집쏘가리’. 남한강을 끼고 있는 단양에 유명한 특산물인 쏘가리를 사용해 매운탕을 끓여낸다. 민물고기의 제왕이라고 불리는 쏘가리는 가시가 적고 마치 한우처럼 쫄깃하고 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 미나리와 버섯, 감자, 무 등이 들어간 푸짐한 매운탕은 일단 비주얼부터 합격. 칼칼하지만 자극적이지않고 담백한 국물은 끓일수록 맛있다. 전화로 예약하고 방문하면 산더덕구이와 올갱이파전이 서비스라니 놓치지 말아야 할 팁이다.  ㅣ식신에서 ‘그집쏘가리’ 더보기 충북 단양군 단양읍 […]
  • MZ 여기 다 모여! 지금 핫한 을지로 맛집 BEST5 을지로 맛집 BEST5 서울시청에서 동대문 역사 공원에 이르는 서울의 대표적인 상업 지구 을지로. 요즘의 을지로는 높은 빌딩 숲이 들어선 다른 서울 지역에 비해 활력이 줄어들었지만 레트로 붐을 타고 곳곳에 식당과 카페들이 들어서면서 ‘힙지로’라는 명칭을 얻으며 제2의 전성기를 누리기도 했다. 노포 감성을 제대로 느끼고 싶은 술꾼이라면 가야할 을지로 술집 5곳을 소개한다. 제대로 된 야장 느낌 ‘혜성슈퍼’ […]
  • 쫄깃한 텍스처와 맵싹한 양념이 만나, 오징어볶음 맛집 BEST5 오징어볶음 맛집 BEST5 ‘오징어’는 성인병 예방에 좋으며 타우린, DHA, EPA 등이 풍부하게 함유되어 있다. 쫄깃한 식감으로 회로 먹어도 좋고, 볶음으로 먹어도 좋은 오징어. 담백한 맛과 바다향으로 즐기는 오징어회도 맛있고 바삭하게 즐기는 오징어튀김도 맛있지만, 맵싹한 양념과 함께 센 불로 볶아낸 오징어볶음도 매력적이다. 오늘은 밥 공기 무한으로 집어 들게 만드는 오징어볶음 맛집 5곳을 소개한다. 은은한 불 향이 […]
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