문현정 에디터, Author at 핫 식신 - 124 중 80 번째 페이지

새해에 해 뜨는거 보러 가기 좋은 동해 바다! 동해안 맛집 BEST5 2024.01.01 겨울 생선들은 살이 통통하게 올라 구워 먹어도, 찌개에 넣어 먹어도 맛있다. 생선 기름이 뜨거운 온도를 만나 흘러넘치니 감칠맛도 폭발한다. 같은 생선을 다른 계절에 먹어보면 점도나 맛이 확연히 다른 것을 보면 제철 음식이라는 말이 괜히 있는 게 아니다.

맑은 국물로 몸을 정화 시켜주는 듯한 곰탕 맛집 BEST5 2023.12.31 '곰탕'은 맑은 국물에 밥 한 공기 말아 먹으면 속까지 든든해지는 보양식이다. 고기로만 국물을 우리기 때문에 국물색이 탁하지 않고 맑은 것이 특징이다. 맛을 보면 고기의 육향이 국물에 배어들어 슴슴하지만 찰나를 스치는 육향이 매력적이다.

'아재 입맛'의 대표주자! 성시경 맛집 BEST5 2023.12.31 성시경이 픽한 맛집은 의심할 여지없이 훌륭하다는 평으로 연예계의 대표 미식가의 면모를 뽐내고 있다. 여전히 감미로운 목소리와 노래 실력은 변함이 없지만 근래에 들어서는 가수보다는 '아재 입맛'의 대표 주자로 불리는 중이라고.

젊음과 낭만으로 가득찬 대학로 맛집 BEST5 2023.12.31 젊음과 낭만의 거리 대학로. 학생들이 없는 겨울 방학 기간이지만 예상과는 달리 연극을 찾는 연인과 가족, 친구들로 평일 주말을 막론하고 거리가 북적인다. 방학에도 활기찬 대학로 맛집 BEST 5를 소개한다.

막걸리 매력에 퐁당 빠질 수 있는 막걸리 안주 맛집 BEST5 2023.12.31 막걸리는 보통 쌀이나 밀에 누룩을 첨가하여 발효시켜서 만들어내는 것으로, 특유의 쿰쿰함이 있다. 이러한 특징은 한식과 매우 잘 어우러지는 조합을 선보인다. 다양한 풍미를 느낄 수 있어 더욱 매력적인 막걸리. 막걸리 안주 맛집을 소개한다.

사시사철, 기막힌 해산물을 맛보고 싶다면 해산물 맛집 BEST5 2023.12.31 해산물에 소주 한 잔, 술꾼이라면 누구나 마다할 수 없는 조합이다. 해산물은 모름지기 신선함이 가장 중요한 법. 제철 해산물도 맛있지만, 사시사철 나오는 해산물도 기가 막힌다. 식당에 들어가는 순간부터 바다향 가득 나는 해산물 맛집 5곳을 알아보자.

알면 알수록 흥미진진한 라멘 맛집 BEST5 2023.12.31 일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다. 이번주 특별한 라멘 신흥 맛집 5곳을 눈여겨보자.

항상 사람이 끊이질 않는 웨이팅 맛집 BEST5 2023.12.30 사람들이 끊이질 않는 맛집의 비결은 뭘까. 아침에 웨이팅을 걸어야 저녁을 먹을 수 있는 집부터 긴 기다림을 감수하고서라도 먹어야 하는 웨이팅 맛집들. 웨이팅을 감수하고서라도 꼭 먹고 싶은, 실패하지 않는 웨이팅 맛집 5곳을 소개한다.

각종 채소와 당면사리, 쫄깃한 살코기의 조화! 찜닭 맛집 BEST5 2023.12.30 간장 베이스 양념에 각종 채소와 당면 사리를 넣고 졸여낸 찜닭은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 메뉴로 손꼽힌다. 오늘은 찜닭의 원조 격으로 인정받고 있는 안동 찜닭과 다양한 찜닭 맛집을 알아보자.

골목 구석구석 숨어 있는 요리 고수의 이자카야 맛집 BEST5 2023.12.30 스시를 기본으로 일본 가정식부터 오마카세까지 정갈하고 깔끔한 일식의 이미지로 일본 음식은 호불호 없이 즐겨 찾는다. 작지만 프라이빗한 공간에서 오붓한 식사와 술을 동시에 즐길 수 있어 ‘이자카야’ 역시 인기가 많다. ‘이자카야 맛집’을 만나보자.

북적이는 것보다 혼자서 마시는 것도 좋아! 혼술 맛집 BEST5 2023.12.30 북적북적한 분위기에서 여러 사람들이랑 술을 마시는 것도 좋지만, 때로는 혼자 사색을 즐기면서 술을 마시고 싶을 때가 있다. 혼자 술을 마실 때에는 조용하고 분위기 좋은 곳을 선호하는데, 오늘은 혼술하기 딱 좋은 혼술 맛집 5곳을 알아보자.

피부 미용과 건강에 좋은 족발 맛집 BEST5 2023.12.30 '족발'은 돼지의 발을 양념과 함께 푹 삶아낸 음식이다. 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 족발. 고지방, 고단백 음식으로 맛도 좋지만 피부 미용과 관절 건강 등 건강에도 좋다고 알려진 만큼, 족발 맛집 5곳을 알아보자.

'미슐랭'에 등재된 믿을 수 있는 맛집! 사람들이 인정한 미슐랭 맛집 BEST 2023.12.30 매년 미식가라면 '미쉐린 가이드'에 어떤 맛집이 올라오는지 살펴보는 경우가 많을 것이다. 미슐랭은 감각적인 인테리어를 자랑하는 곳부터 오래된 노포까지 다양하게 선별하여 정보 제공을 하는 만큼, 원하는 맛집을 쉽게 찾을 수 있다.

강렬하게 목구멍을 강타하는 시원한 청량감! 하이볼 맛집 BEST5 2023.12.29 위스키에 탄산수나 탄산음료를 섞어 마시는 칵테일의 일종인 하이볼.도수가 높은 위스키를 사용하지만 취향에 맞게 조절하여 넣을 수 있어 술꾼들은 물론이고 술을 잘 마시지 못하는 '알쓰'들에게도 인기 만점.

'흰 쌀밥 + 김치찜 = 밥도둑' 완벽한 공식의 김치찜 맛집 BEST5 2023.12.29 김치는 어떤 재료로 어떻게 요리를 하느냐에 따라서 맛이 달라진다. 김치의 감칠맛은 밥 한 공기로는 멈출 수 없고 위가 허락한다면 무한으로 흡입이 가능하다. 부들부들한 김치를 결대로 쭉 찢어 초밥처럼 감아먹고, 남은 양념에 밥을 비벼 먹기까지. 상상만 해도 침이 고인다는 김치찜 맛집 5곳을 소개한다.

'칼, 쌀, 막!' 국수 최강자는? 국수 맛집 리스트 5곳 2023.12.29 세상에 수많은 국수들이 있지만 '국수' 하면 떠오르는 음식은 단연 '잔치국수'일 것이다. 멸치 육수에 소면을 삶이 넣고 고명만 올려주면 완성! 단순한 요리이지만 만드는 사람의 손맛과 정성에 따라서 맛의 차이가 크다는데?

지글지글 쫄깃한 풍미가 일품! 삼겹살 맛집 BEST5 2023.12.29 '삼겹살'은 언제나 우리 곁에서 하루의 피로를 씻어주는 음식으로 가성비 좋은 가격으로 먹을 수 있는 음식이다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 반찬을 곁들이면 더욱 풍성하다.

속이 꽉꽉 들어차 풍부한 맛을 내는 김밥 맛집 BEST5 2023.12.29 '김밥'은 한 줄을 먹기 위해서는 상당한 정성이 필요하다. 속 재료를 일일이 따로 볶고 무치는 준비 과정을 거쳐, 황금 비율의 물을 넣어 만든 고슬한 밥. 예쁘게 말기 위한 숙련된 인력의 솜씨까지 하나부터 열까지 사람 손이 간다.

자타공인! 맛 전문가가 추천하는 백종원 술집 리스트 5곳 2023.12.29 요식업계 대부라고 불리는 백종원은 전세계를 돌아다니며 맛집을 발굴하기로 유명하다. 그가 방문한 식당 족족 ‘백종원 맛집’이라는 타이틀이 붙으며 핫플레이스로 떠오르고 있으며, 순식간에 맛집으로 등극한다. 백종원 술집 BEST5를 알아보자.

대식가들의 마음을 설레게하는 무한리필 맛집 BEST5 2023.12.28 지갑은 얇고 물가는 천정부지로 치솟는 요즘! 가성비를 찾아 헤매는 사람들의 눈과 귀를 번쩍 뜨이게 할 무한리필 맛집들이 있다. 대식가들의 마음을 설레게 할 무한리필 맛집 5곳을 소개한다. - 무한리필 맛집