쫄깃쫄깃! 콜라겐의 고소함이 대박인 족발 맛집 BEST5족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당‘ 정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 […]
"너 빵 좀 알아?" 빵순이, 빵돌이 집합! 빵지순례 맛집 BEST5빵지순례 맛집 BEST5 식사를 대신할 빵부터 디저트로 손색없는 디저트 빵까지 다양한 종류의 베이커리가 선사하는 즐거움은 끝이 없다. 이번 주는 많은 사람들을 줄 세우게 만드는 핫한 베이커리의 면면과 철학을 살펴본다. 갓 구운 빵의 구수한 냄새가 피어오르는, 빵지순례 필수코스 다섯 곳의 베이커리를 소개한다. 줄 서서 먹는 마성의 소금빵, 안국 ‘아티스트베이커리’ artistbakery님의 인스타그램(공식) artistbakery님의 인스타그램(공식) 국내에서 베이글 열풍을 […]
화려한 비주얼과 맛에 반하는 중식 맛집 BEST5중식 맛집 BEST5 광활한 대륙의 땅만큼이나 가짓수가 많고 화려한 요리의 꽃, 중식. 쓰이는 음식 재료부터 조리법, 종류까지 천차만별이라 매일 다른 요리를 먹고 살아도 중국의 요리를 다 못먹는다는 말이 결코 허투가 아니다. 요즘 중식 레스토랑은 단순히 ‘짜장면’을 파는 가게가 아닌, 화려한 맛과 분위기를 가지고 있는 곳이다. 마치, 영화 속에 한 장면에 들어 온 것 같은 경험을 […]
매콤달콤함과 부드러운 돼지고기가 만나 최상의 밥도둑, 제육볶음 맛집 5곳제육볶음 맛집 5곳 고기의 감칠맛과 양념이 만나 선사하는 감칠맛은 아무런 반찬 없이 제육볶음 만으로 밥 한 공기를 뚝딱 할 수 있을 정도로 마성의 맛을 자랑한다. 부드러운 돼지고기에 매콤달콤한 양념이 어우러진 맛은 외국인들에게도 많은 사랑을 받으며 한국을 표하는 음식 중 하나로 자리 잡았다. 오늘은 밥 공기 쌓아두고 먹을 수 있는 제육볶음 맛집 5곳을 소개한다. 푸근한 인심이 […]
겉바속촉! 새콤달콤한 맛으로 입맛 자극하는 탕수육 맛집 BEST5탕수육 맛집 BEST5 돼지고기에 녹말 반죽을 묻혀서 기름에 튀긴 후 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 탕수육. 짜장과 짬뽕을 필두로 중화요리하면 빠지지 않는 대표 메뉴이기도 하다. 튀김의 바삭함과 소스의 맛, 튀김과 소스의 어울림까지 삼박자가 모두 갖춰진 탕수육을 맛보면 짜장과 짬뽕을 먹어보지 않더라도 중국요리 맛집이라는 것을 알 수 있을 정도. 소스를 찍어 먹는 찍먹파와 소스를 부어먹는 부먹파로 격렬한 싸움이 일어나기도 하지만 요즘 들어서는 그냥 찍먹이든 부먹이든 맛있게 먹기만 하면 된다는 소신파도 다수. 어떻게 먹든 어디서 먹든 남녀노소 누구나 좋아하는 탕수육 맛집 5곳을 소개한다. 단골 손님 많은 중식당, ‘청이’ 네이버플레이스 네이버플레이스 한결 같은 맛과 청결로 단골 손님 많은 중식당. 짜장면엔 콩을 더해 고소한 맛을 내고, 짬뽕엔 해물과 채소가 넉넉하게 들어가 시원한 맛이 감돈다. 큼직큼직하게 손질해 고기 씹는 맛이 좋은 탕수육도 인기. 특히 표고농장에서 직접 사입한 특품 표고로 만드는 덮밥과 탕수육, 녹진한 크림맛과 은근히 칼칼하게 땡기는 […]
고소한 냄새부터 식욕을 돋워주는 생선구이 맛집 BEST5고소한 냄새부터 식욕을 돋워주는 생선구이 맛집 BEST5 고소한 냄새부터 맛있는 생선구이. 노릇노릇하게 구워져 바삭한 껍질에 촉촉한 속살로 남녀노소 할 것 없이 모두가 좋아하는 생선구이는 맛도 맛이지만 영양이 가득해 남녀노소 누구나 건강식으로 즐겨 찾는다. 생선은 쪄서 먹거나 조림으로 먹기도 하지만 불 위에 올려 구우면 생선 자체의 기름이 자글자글 올라오며 그 특유의 고소한 기름의 풍미를 한껏 느낄 […]
특유의 아기자기한 감성이 돋보이는 일본 감성 맛집 5곳일본 감성 맛집 5곳 특유의 아기자기한 매력이 가득한 일본. 정교한 조리법과 세련된 분위기가 어우러진 일본의 요리들을 한국에서 맛볼 수 있는 식당들이 있다. 대한민국 한복판에서 일본을 여행하는 듯한 느낌을 선사해줄 수 있는 일본 감성 맛집 다섯 곳을 소개한다. 현지 감성 가득한 작은 식당, 마포 ‘소점’ golani9143님 인스타그램 golani9143님 인스타그램 오코노미야키와 타코야키를 만드는 작은 식당. 음식과 가게 […]
열정 가득한 감성으로 미식가들의 마음을 사로잡는 스페인 맛집 BEST5스페인 맛집 BEST5 특유의 열정 가득한 감성과 풍미로 많은 미식가들을 사로잡고 있는 스패니시 다이닝. 다양한 해산물과 올리브오일, 향신료, 신선한 채소를 활용해 다채롭고 강렬한 맛을 자랑하는 게 특징인데, 스패니시 다이닝의 매력은 그 특유의 활기찬 분위기와 정성스러운 요리에 있다. 이번 주는 리드미컬한 노래가 흘러나올 것만 같은 열정 가득한 스패니시 다이닝 신상 맛집 다섯 곳을 소개한다. 스페인의 자유로운 […]
국물 한 입에 없던 입맛도 살아나는 김치찌개 맛집 BEST5김치찌개 맛집 BEST5 ‘김치찌개’는 별다른 반찬 없이 찌개 하나만 있어도 밥 한 공기는 뚝딱 할 수 있다. 잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 장시간 끓여내면 진한 감칠맛을 선보이는 김치찌개가 완성된다. 참치, 꽁치, 스팸, 고기 등. 들어가는 재료에 따라서 미묘하게 달라지는 맛이 있기에 매일 같은 메뉴를 먹어도 조금씩 다른 매력을 느낄 수 있다. 한국인이라면 싫어할 수 없는 […]
헤어나오기 힘든 매콤한 중독! 닭발 맛집 BEST5닭발 맛집 BEST5 매운맛에 한 번 중독되면 헤어 나오기 힘들다. 그중에서도 닭발은 쫄깃하고 탱글한 식감에 숯불닭발, 국물 닭발, 무뼈 닭발 등 다양하게 즐길 수 있어 인기있는 빨간맛 음식 중 하나다. 쫀쫀한 식감에 은은하게 베어 있는 숯불향의 숯불 닭발부터 콩나물을 넣어서 더 풍성하게 즐기는 국물 닭발까지. 매콤한 맛이 계속 생각나게 하는 닭발 맛집 5곳을 소개한다. 빨간 […]
중국 음식을 친근하게 맛볼 수 있는 차이니즈 레스토랑 5곳차이니즈 레스토랑 5곳 고전적으로 느껴졌던 중국 음식을 현대식으로 친근하게 풀어내는 ‘차이니즈 바’가 속속 생겨나고 있다. 주렁주렁 매달려 있는 홍등, 반짝거리는 네온사인 등 인테리어 소품을 이용하여 매장에 들어서는 순간 외국에 온 듯 느낌을 연출한다. 몽환적인 분위기 속에서 맛깔스러운 음식과 고량주, 와인, 맥주, 소주 등 다양한 주류를 곁들일 수 있어 미식가와 애주가의 취향을 동시에 저격하고 있다. 화려한 […]
입맛을 자극하는 양념과 담백한 닭고기의 만남, 닭갈비 맛집 BEST5닭갈비 맛집 BEST5 ‘철판 닭갈비’는 닭고기를 먹기 좋게 손질한 후 고추장 양념과 함께 양배추, 고구마, 떡 등의 재료를 넣고 커다란 철판에 볶아 먹는 요리다. 양념이 밴 닭고기는 다양한 재료를 함께 곁들여 먹는 재미가 있다. ‘숯불 닭갈비’는 철판 닭갈비의 원조로 포처럼 넓적하게 손질한 닭고기를 석쇠 위에 노릇하게 구워 낸 요리다. 닭고기 본연의 담백한 맛이 숯불과 만나면 […]
발효가 빚어낸 풍미와 감칠맛! 청국장 맛집 5곳청국장 맛집 5곳 황금빛 콩이 만드는 마법 ‘청국장’. 입맛을 자극하는 구수한 향과 진한 국물을 머금은 부드러운 두부가 만나 속을 든든하게 채워주는 메뉴다. 특유의 고릿하고 쿰쿰한 향 덕택에 낯설 수도 있지만, 이 맛에 중독이 되면 계속 찾을 수밖에 없다. 뜨끈한 뚝배기 채로 먹거나, 대접에 나물 반찬과 함께 비벼 먹어도 좋은 청국장. 이번주는 발효가 빚어낸 풍미와 감칠맛을 […]
추억이 몽글몽글 샘솟는 역사가 함께하는 빵집 리스트 5곳역사가 함께하는 빵집 리스트 5곳 오래된 세월만큼이나 맛과 전통을 유지하고 있는 제과점들이 있다. 멋진 인테리어와 어마어마한 규모의 대형 빵집들이 속속들이 문을 열고 많은 사람들의 사랑을 받고 있지만 오랜 세월 그 자리를 지키며 화려함을 버리고 소박한 멋을 풍기는 오래된 제과점들. 오직 빵만을 바라보고 빵만을 위해 수많은 세월을 빵에만 정성을 쏟은 지역 명물 빵집을 소개한다. 백 년을 넘게 보고 싶은, 맛집을 넘어 문화로 자리 잡은 전통을 자랑하는 빵집 5곳을 알아보자. 서울에서 가장 오래된 빵집, 서울 ‘태극당’ 1945년 해방이 되면서 일본인이 두고 간 빵집 집기로 1946년 개업한 서울 ‘태극당’. 명동에 개업했었지만 1973년 현재의 장충동으로 이전해 지금까지 3대를 이어 운영하고 있다. 태극당의 가장 인기 메뉴는 바로 모나카 아이스크림. 80년 전통을 그대로 지켜온 모나카 아이스크림은 하나하나 수제로 만들기 때문에 바삭바삭한 전병 안에 빈틈없이 아이스크림이 들어가 있다. 우유, 초코, 찹쌀 세 가지 맛으로 선물을 하기에도 좋다. ㅣ식신에서 ‘태극당’ 더보기 서울 중구 동호로 24길 7 매일 08:00-21:00 태극당 모나카 3,300원 태극당 찹쌀 모나카 3,800원 야채 사라다 7,600원 춘천을 대표하는 제과점, 춘천 ‘대원당’ 1968년부터 시작해 이제는 춘천의 명물이 된 제과점 춘천 ‘대원당’. 옛 모습을 그대로 간직한 모습에서 얼마 전, 주차장과 카페를 갖춘 새 건물로 이사를 마쳤다. 다양한 빵은 예전 그대로의 맛을 유지하고 있는데 그중에서도 버터크림빵과 구로맘모스가 유명하다. 대원당에 가면 꼭 먹어야 한다는 버터크림빵은 부드럽고 느끼하지 않은 버터크림과 부드러운 식빵이 잘 어울린다. 딸기쨈과 버터크림이 반씩 발라진 구로맘모스는 달콤하면서 고소한 맛이 일품이다. ㅣ식신에서 ‘대원당’ 더보기 강원 춘천시 퇴계로 191 매일 08:00-22:00 (라스트오더 21:30) 구로맘모스 6,000원 버터크림빵 1,700원 팥빙수(1개) 7,000원 포항 시민들의 추억이 가득한 빵집, 포항 ‘시민제과’ 1949년에 문을 열어 지금까지 포항시민들에게 추억을 선사하고 있는 포항 ‘시민제과’. 1949년에 1대 사장님을 시작으로 2018년에 3대 사장님까지 3대를 이어 내려오고 있다. 오랜 시간 정성스럽게 끓인 국산 팥이 들어간 팥빵과 찹쌀떡이 인기. 여기에 밀크쉐이크까지 더하면 완벽한 조합이다. 여름에는 시민제과만의 밀크쉐이크 원액이 들어간 팥빙수도 사랑받고 있다. ㅣ식신에서 ‘시민제과’ 더보기 경북 포항시 북구 불종로 48 매일 9:00-22:00 1949단팥빵 1,900원 1949찹쌀떡 1,500원 소금빵 2,300원 폭신한 식감이 살아있는, 청주 가경동 ‘오성당’ 청주 고속 터미널 근처에 위치한 40년 전통의 ‘오성당’. 거대한 꽈배기와 담백한 고로케, 자극적이지 않은 건강한 맛의 쫄면으로 유명한 곳이다. 꽈배기는 반죽에 두유와 닭 육수를 […]
몸보신 부터 다이어트 까지! 닭한마리 맛집 BEST5닭한마리 맛집 BEST5 ‘닭 한 마리’는 삼계탕과는 또 다른 매력이 있다. 맑은 국물에 각종 채소와 떡사리, 감자 등을 넣고 끓여낸 뒤 다 먹은 후에는 칼국수나 죽을 만들어 먹을 수 있어 든든한 한 끼 식사로도 손색없다. 오늘 저녁 메뉴로 따끈한 닭한마리 어떨까? 단백질 함량이 높고 지방 함유량은 적어서 다이어트 식품으로 추천할만한 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리를 완성시키는 […]
입안 가득 달달한 양념의 맛이 중독을 부르는 돼지갈비 맛집 5곳돼지갈비 맛집 5곳 입안 가득 달달한 갈비 맛과 뼈에 붙은 갈빗살을 뜯어 먹는 재미. ‘돼지갈비’는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 짭조름한 양념에 밥 반찬으로도 좋고, 명절에도 나누어 먹고, 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛이 있다. 지친 하루 끝, 지인들과 나누는 정겨운 술 한 잔의 기쁨을 더해 주기에도 그만이다. 오늘은 돼지갈비 […]
고소하고 담백하지만, 총천연색 매력을 느낄 수 있는 두부요리 맛집 5곳두부요리 맛집 5곳 콩을 불려 갈아 간수를 넣어 굳히는 두부는 그 가공 과정만으로도 고된 인내의 시간을 견뎌야하는 식재료 중 하나다. 예로부터 우리나라는 두부를 잘 만들기로 유명한데, 중국의 황제가 한국의 두부장수에게 벼슬을 내렸다는 일화가 있기도 하다. 담백하지만 구수한 매력의 두부. 맛과 건강까지 다 챙길 수 있는 두부의 매력에 빠져보자. 직접 만들어 고소한 두부요리 전문점, 인제 ‘고향집’ […]
다채로운 반찬과 함께 즐기는 서울 한정식 맛집 BEST5서울 한정식 맛집 BEST5 푸짐하고 다양한 반찬에 국과 찌개, 밥까지 배부르게 먹을 수 있는 한정식을 가성비 넘치는 가격에 먹을 수 있다면? 매일 먹어도 질리지 않는 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 서울 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 웃음이 나오는 더덕구이 밥상, 종로 ‘방선생웃음밥상’ 혜화에 위치한 한식당. 한옥 주택을 개조한 식당은 고즈넉한 풍경이 멋스럽다. 다양한 정식이 있지만 더덕이 들어간 요리가 많은 편. 갈비더덕구이 정식은 참숯에 직화한 LA갈비와 더덕구이 모두를 맛볼 수 있어 […]
예쁜 디자인과 달콤함에 빠져드는 디저트 맛집 BEST5디저트 맛집 BEST5 고소한 풍미의 담백한 맛으로 계속 손이 가는 디저트가 있는가 하면 달달하고 강렬한 맛으로 트렌드를 끌고 가는 디저트도 있다. SNS에는 매일 수많은 디저트 맛집들이 올라오고 있고, 심지어는 웨이팅을 해야하는 곳들도 많다. 오늘은 맛과 멋! 동시에 갖춘 디저트 맛집 5곳을 소개한다. 달콤한 과즙 뽐내는 제철 과일, 홍지동 ‘프루티에’ 망고, 딸기, 키위, 무화과 등 계절마다 […]
불판 위에서 지글거리는 소리가 미각을 자극하는 삼겹살 맛집 BEST5삼겹살 맛집 BEST5 두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 함께 고소하게 익어가는 풍미가 구미 당기는 ‘삼겹살’. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과 감칠맛 덕에 많은 사랑을 받는다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 […]
쫄깃쫄깃! 콜라겐의 고소함이 대박인 족발 맛집 BEST5 족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당‘ 정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 […]
"너 빵 좀 알아?" 빵순이, 빵돌이 집합! 빵지순례 맛집 BEST5 빵지순례 맛집 BEST5 식사를 대신할 빵부터 디저트로 손색없는 디저트 빵까지 다양한 종류의 베이커리가 선사하는 즐거움은 끝이 없다. 이번 주는 많은 사람들을 줄 세우게 만드는 핫한 베이커리의 면면과 철학을 살펴본다. 갓 구운 빵의 구수한 냄새가 피어오르는, 빵지순례 필수코스 다섯 곳의 베이커리를 소개한다. 줄 서서 먹는 마성의 소금빵, 안국 ‘아티스트베이커리’ artistbakery님의 인스타그램(공식) artistbakery님의 인스타그램(공식) 국내에서 베이글 열풍을 […]
화려한 비주얼과 맛에 반하는 중식 맛집 BEST5 중식 맛집 BEST5 광활한 대륙의 땅만큼이나 가짓수가 많고 화려한 요리의 꽃, 중식. 쓰이는 음식 재료부터 조리법, 종류까지 천차만별이라 매일 다른 요리를 먹고 살아도 중국의 요리를 다 못먹는다는 말이 결코 허투가 아니다. 요즘 중식 레스토랑은 단순히 ‘짜장면’을 파는 가게가 아닌, 화려한 맛과 분위기를 가지고 있는 곳이다. 마치, 영화 속에 한 장면에 들어 온 것 같은 경험을 […]
매콤달콤함과 부드러운 돼지고기가 만나 최상의 밥도둑, 제육볶음 맛집 5곳 제육볶음 맛집 5곳 고기의 감칠맛과 양념이 만나 선사하는 감칠맛은 아무런 반찬 없이 제육볶음 만으로 밥 한 공기를 뚝딱 할 수 있을 정도로 마성의 맛을 자랑한다. 부드러운 돼지고기에 매콤달콤한 양념이 어우러진 맛은 외국인들에게도 많은 사랑을 받으며 한국을 표하는 음식 중 하나로 자리 잡았다. 오늘은 밥 공기 쌓아두고 먹을 수 있는 제육볶음 맛집 5곳을 소개한다. 푸근한 인심이 […]
겉바속촉! 새콤달콤한 맛으로 입맛 자극하는 탕수육 맛집 BEST5 탕수육 맛집 BEST5 돼지고기에 녹말 반죽을 묻혀서 기름에 튀긴 후 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 탕수육. 짜장과 짬뽕을 필두로 중화요리하면 빠지지 않는 대표 메뉴이기도 하다. 튀김의 바삭함과 소스의 맛, 튀김과 소스의 어울림까지 삼박자가 모두 갖춰진 탕수육을 맛보면 짜장과 짬뽕을 먹어보지 않더라도 중국요리 맛집이라는 것을 알 수 있을 정도. 소스를 찍어 먹는 찍먹파와 소스를 부어먹는 부먹파로 격렬한 싸움이 일어나기도 하지만 요즘 들어서는 그냥 찍먹이든 부먹이든 맛있게 먹기만 하면 된다는 소신파도 다수. 어떻게 먹든 어디서 먹든 남녀노소 누구나 좋아하는 탕수육 맛집 5곳을 소개한다. 단골 손님 많은 중식당, ‘청이’ 네이버플레이스 네이버플레이스 한결 같은 맛과 청결로 단골 손님 많은 중식당. 짜장면엔 콩을 더해 고소한 맛을 내고, 짬뽕엔 해물과 채소가 넉넉하게 들어가 시원한 맛이 감돈다. 큼직큼직하게 손질해 고기 씹는 맛이 좋은 탕수육도 인기. 특히 표고농장에서 직접 사입한 특품 표고로 만드는 덮밥과 탕수육, 녹진한 크림맛과 은근히 칼칼하게 땡기는 […]
고소한 냄새부터 식욕을 돋워주는 생선구이 맛집 BEST5 고소한 냄새부터 식욕을 돋워주는 생선구이 맛집 BEST5 고소한 냄새부터 맛있는 생선구이. 노릇노릇하게 구워져 바삭한 껍질에 촉촉한 속살로 남녀노소 할 것 없이 모두가 좋아하는 생선구이는 맛도 맛이지만 영양이 가득해 남녀노소 누구나 건강식으로 즐겨 찾는다. 생선은 쪄서 먹거나 조림으로 먹기도 하지만 불 위에 올려 구우면 생선 자체의 기름이 자글자글 올라오며 그 특유의 고소한 기름의 풍미를 한껏 느낄 […]
특유의 아기자기한 감성이 돋보이는 일본 감성 맛집 5곳 일본 감성 맛집 5곳 특유의 아기자기한 매력이 가득한 일본. 정교한 조리법과 세련된 분위기가 어우러진 일본의 요리들을 한국에서 맛볼 수 있는 식당들이 있다. 대한민국 한복판에서 일본을 여행하는 듯한 느낌을 선사해줄 수 있는 일본 감성 맛집 다섯 곳을 소개한다. 현지 감성 가득한 작은 식당, 마포 ‘소점’ golani9143님 인스타그램 golani9143님 인스타그램 오코노미야키와 타코야키를 만드는 작은 식당. 음식과 가게 […]
열정 가득한 감성으로 미식가들의 마음을 사로잡는 스페인 맛집 BEST5 스페인 맛집 BEST5 특유의 열정 가득한 감성과 풍미로 많은 미식가들을 사로잡고 있는 스패니시 다이닝. 다양한 해산물과 올리브오일, 향신료, 신선한 채소를 활용해 다채롭고 강렬한 맛을 자랑하는 게 특징인데, 스패니시 다이닝의 매력은 그 특유의 활기찬 분위기와 정성스러운 요리에 있다. 이번 주는 리드미컬한 노래가 흘러나올 것만 같은 열정 가득한 스패니시 다이닝 신상 맛집 다섯 곳을 소개한다. 스페인의 자유로운 […]
국물 한 입에 없던 입맛도 살아나는 김치찌개 맛집 BEST5 김치찌개 맛집 BEST5 ‘김치찌개’는 별다른 반찬 없이 찌개 하나만 있어도 밥 한 공기는 뚝딱 할 수 있다. 잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 장시간 끓여내면 진한 감칠맛을 선보이는 김치찌개가 완성된다. 참치, 꽁치, 스팸, 고기 등. 들어가는 재료에 따라서 미묘하게 달라지는 맛이 있기에 매일 같은 메뉴를 먹어도 조금씩 다른 매력을 느낄 수 있다. 한국인이라면 싫어할 수 없는 […]
헤어나오기 힘든 매콤한 중독! 닭발 맛집 BEST5 닭발 맛집 BEST5 매운맛에 한 번 중독되면 헤어 나오기 힘들다. 그중에서도 닭발은 쫄깃하고 탱글한 식감에 숯불닭발, 국물 닭발, 무뼈 닭발 등 다양하게 즐길 수 있어 인기있는 빨간맛 음식 중 하나다. 쫀쫀한 식감에 은은하게 베어 있는 숯불향의 숯불 닭발부터 콩나물을 넣어서 더 풍성하게 즐기는 국물 닭발까지. 매콤한 맛이 계속 생각나게 하는 닭발 맛집 5곳을 소개한다. 빨간 […]
중국 음식을 친근하게 맛볼 수 있는 차이니즈 레스토랑 5곳 차이니즈 레스토랑 5곳 고전적으로 느껴졌던 중국 음식을 현대식으로 친근하게 풀어내는 ‘차이니즈 바’가 속속 생겨나고 있다. 주렁주렁 매달려 있는 홍등, 반짝거리는 네온사인 등 인테리어 소품을 이용하여 매장에 들어서는 순간 외국에 온 듯 느낌을 연출한다. 몽환적인 분위기 속에서 맛깔스러운 음식과 고량주, 와인, 맥주, 소주 등 다양한 주류를 곁들일 수 있어 미식가와 애주가의 취향을 동시에 저격하고 있다. 화려한 […]
입맛을 자극하는 양념과 담백한 닭고기의 만남, 닭갈비 맛집 BEST5 닭갈비 맛집 BEST5 ‘철판 닭갈비’는 닭고기를 먹기 좋게 손질한 후 고추장 양념과 함께 양배추, 고구마, 떡 등의 재료를 넣고 커다란 철판에 볶아 먹는 요리다. 양념이 밴 닭고기는 다양한 재료를 함께 곁들여 먹는 재미가 있다. ‘숯불 닭갈비’는 철판 닭갈비의 원조로 포처럼 넓적하게 손질한 닭고기를 석쇠 위에 노릇하게 구워 낸 요리다. 닭고기 본연의 담백한 맛이 숯불과 만나면 […]
발효가 빚어낸 풍미와 감칠맛! 청국장 맛집 5곳 청국장 맛집 5곳 황금빛 콩이 만드는 마법 ‘청국장’. 입맛을 자극하는 구수한 향과 진한 국물을 머금은 부드러운 두부가 만나 속을 든든하게 채워주는 메뉴다. 특유의 고릿하고 쿰쿰한 향 덕택에 낯설 수도 있지만, 이 맛에 중독이 되면 계속 찾을 수밖에 없다. 뜨끈한 뚝배기 채로 먹거나, 대접에 나물 반찬과 함께 비벼 먹어도 좋은 청국장. 이번주는 발효가 빚어낸 풍미와 감칠맛을 […]
추억이 몽글몽글 샘솟는 역사가 함께하는 빵집 리스트 5곳 역사가 함께하는 빵집 리스트 5곳 오래된 세월만큼이나 맛과 전통을 유지하고 있는 제과점들이 있다. 멋진 인테리어와 어마어마한 규모의 대형 빵집들이 속속들이 문을 열고 많은 사람들의 사랑을 받고 있지만 오랜 세월 그 자리를 지키며 화려함을 버리고 소박한 멋을 풍기는 오래된 제과점들. 오직 빵만을 바라보고 빵만을 위해 수많은 세월을 빵에만 정성을 쏟은 지역 명물 빵집을 소개한다. 백 년을 넘게 보고 싶은, 맛집을 넘어 문화로 자리 잡은 전통을 자랑하는 빵집 5곳을 알아보자. 서울에서 가장 오래된 빵집, 서울 ‘태극당’ 1945년 해방이 되면서 일본인이 두고 간 빵집 집기로 1946년 개업한 서울 ‘태극당’. 명동에 개업했었지만 1973년 현재의 장충동으로 이전해 지금까지 3대를 이어 운영하고 있다. 태극당의 가장 인기 메뉴는 바로 모나카 아이스크림. 80년 전통을 그대로 지켜온 모나카 아이스크림은 하나하나 수제로 만들기 때문에 바삭바삭한 전병 안에 빈틈없이 아이스크림이 들어가 있다. 우유, 초코, 찹쌀 세 가지 맛으로 선물을 하기에도 좋다. ㅣ식신에서 ‘태극당’ 더보기 서울 중구 동호로 24길 7 매일 08:00-21:00 태극당 모나카 3,300원 태극당 찹쌀 모나카 3,800원 야채 사라다 7,600원 춘천을 대표하는 제과점, 춘천 ‘대원당’ 1968년부터 시작해 이제는 춘천의 명물이 된 제과점 춘천 ‘대원당’. 옛 모습을 그대로 간직한 모습에서 얼마 전, 주차장과 카페를 갖춘 새 건물로 이사를 마쳤다. 다양한 빵은 예전 그대로의 맛을 유지하고 있는데 그중에서도 버터크림빵과 구로맘모스가 유명하다. 대원당에 가면 꼭 먹어야 한다는 버터크림빵은 부드럽고 느끼하지 않은 버터크림과 부드러운 식빵이 잘 어울린다. 딸기쨈과 버터크림이 반씩 발라진 구로맘모스는 달콤하면서 고소한 맛이 일품이다. ㅣ식신에서 ‘대원당’ 더보기 강원 춘천시 퇴계로 191 매일 08:00-22:00 (라스트오더 21:30) 구로맘모스 6,000원 버터크림빵 1,700원 팥빙수(1개) 7,000원 포항 시민들의 추억이 가득한 빵집, 포항 ‘시민제과’ 1949년에 문을 열어 지금까지 포항시민들에게 추억을 선사하고 있는 포항 ‘시민제과’. 1949년에 1대 사장님을 시작으로 2018년에 3대 사장님까지 3대를 이어 내려오고 있다. 오랜 시간 정성스럽게 끓인 국산 팥이 들어간 팥빵과 찹쌀떡이 인기. 여기에 밀크쉐이크까지 더하면 완벽한 조합이다. 여름에는 시민제과만의 밀크쉐이크 원액이 들어간 팥빙수도 사랑받고 있다. ㅣ식신에서 ‘시민제과’ 더보기 경북 포항시 북구 불종로 48 매일 9:00-22:00 1949단팥빵 1,900원 1949찹쌀떡 1,500원 소금빵 2,300원 폭신한 식감이 살아있는, 청주 가경동 ‘오성당’ 청주 고속 터미널 근처에 위치한 40년 전통의 ‘오성당’. 거대한 꽈배기와 담백한 고로케, 자극적이지 않은 건강한 맛의 쫄면으로 유명한 곳이다. 꽈배기는 반죽에 두유와 닭 육수를 […]
몸보신 부터 다이어트 까지! 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리 맛집 BEST5 ‘닭 한 마리’는 삼계탕과는 또 다른 매력이 있다. 맑은 국물에 각종 채소와 떡사리, 감자 등을 넣고 끓여낸 뒤 다 먹은 후에는 칼국수나 죽을 만들어 먹을 수 있어 든든한 한 끼 식사로도 손색없다. 오늘 저녁 메뉴로 따끈한 닭한마리 어떨까? 단백질 함량이 높고 지방 함유량은 적어서 다이어트 식품으로 추천할만한 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리를 완성시키는 […]
입안 가득 달달한 양념의 맛이 중독을 부르는 돼지갈비 맛집 5곳 돼지갈비 맛집 5곳 입안 가득 달달한 갈비 맛과 뼈에 붙은 갈빗살을 뜯어 먹는 재미. ‘돼지갈비’는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 짭조름한 양념에 밥 반찬으로도 좋고, 명절에도 나누어 먹고, 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛이 있다. 지친 하루 끝, 지인들과 나누는 정겨운 술 한 잔의 기쁨을 더해 주기에도 그만이다. 오늘은 돼지갈비 […]
고소하고 담백하지만, 총천연색 매력을 느낄 수 있는 두부요리 맛집 5곳 두부요리 맛집 5곳 콩을 불려 갈아 간수를 넣어 굳히는 두부는 그 가공 과정만으로도 고된 인내의 시간을 견뎌야하는 식재료 중 하나다. 예로부터 우리나라는 두부를 잘 만들기로 유명한데, 중국의 황제가 한국의 두부장수에게 벼슬을 내렸다는 일화가 있기도 하다. 담백하지만 구수한 매력의 두부. 맛과 건강까지 다 챙길 수 있는 두부의 매력에 빠져보자. 직접 만들어 고소한 두부요리 전문점, 인제 ‘고향집’ […]
다채로운 반찬과 함께 즐기는 서울 한정식 맛집 BEST5 서울 한정식 맛집 BEST5 푸짐하고 다양한 반찬에 국과 찌개, 밥까지 배부르게 먹을 수 있는 한정식을 가성비 넘치는 가격에 먹을 수 있다면? 매일 먹어도 질리지 않는 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 서울 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 웃음이 나오는 더덕구이 밥상, 종로 ‘방선생웃음밥상’ 혜화에 위치한 한식당. 한옥 주택을 개조한 식당은 고즈넉한 풍경이 멋스럽다. 다양한 정식이 있지만 더덕이 들어간 요리가 많은 편. 갈비더덕구이 정식은 참숯에 직화한 LA갈비와 더덕구이 모두를 맛볼 수 있어 […]
예쁜 디자인과 달콤함에 빠져드는 디저트 맛집 BEST5 디저트 맛집 BEST5 고소한 풍미의 담백한 맛으로 계속 손이 가는 디저트가 있는가 하면 달달하고 강렬한 맛으로 트렌드를 끌고 가는 디저트도 있다. SNS에는 매일 수많은 디저트 맛집들이 올라오고 있고, 심지어는 웨이팅을 해야하는 곳들도 많다. 오늘은 맛과 멋! 동시에 갖춘 디저트 맛집 5곳을 소개한다. 달콤한 과즙 뽐내는 제철 과일, 홍지동 ‘프루티에’ 망고, 딸기, 키위, 무화과 등 계절마다 […]
불판 위에서 지글거리는 소리가 미각을 자극하는 삼겹살 맛집 BEST5 삼겹살 맛집 BEST5 두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 함께 고소하게 익어가는 풍미가 구미 당기는 ‘삼겹살’. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과 감칠맛 덕에 많은 사랑을 받는다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 […]
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