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곱창전골 Archives - 핫 식신

#곱창전골 (34 Posts)

  • 사시사철 다양한 식재료로 다양한 맛을 내는 구미 맛집 BEST5 구미 맛집 BEST5 구미는 경상북도 내륙에 위치한 도시로 낙동강을 끼고 있어 예로부터 곡창지대로 유명했다. 덕분에 사시사철 다양한 식재료가 풍부해 이를 활용한 음식점들이 많다. 특히 박정희 전 대통령의 고향이기도 한 만큼 관련된 식당들도 많이 찾아볼 수 있다. 곳곳에 오래된 노포들이 많아 식도락 여행지로 제격. 오늘은 구미에서 가볼만한 구미 맛집 BEST5를 알아보자. 곱창 전골 하나로 유명세를 탄 […]
  • 가요계 대표 미식가, 최자로드 맛집 BEST5 최자로드 맛집 BEST5 가요계 미식가의 원조격이라고 하면 최자를 빼놓을 수 없다. 직접 SNS에 올린 맛집들이 입소문을 타고 화제가 되기 시작하면서 최자가 방문한 맛집 목록에 ‘최자로드’라는 명칭이 생겼을 정도. 이렇게 음식에 진심인 최자가 유튜브 ‘최자로드’에서 새롭게 맛집들을 소개한다. 맛 ‘믿고 먹는’ 최자가 유튜브에서 직접 소개한 최자로드 맛집 5곳을 소개한다.  손맛이 진하게 느껴지는 제육짜글이, 신금호역 ‘장미식당’ 식사와 안주의 중간인 제육짜글이를 맛볼 수 있는 신금호역 ‘장미식당’. 조금만 유명해지면 좋겠다는 마음이 든다는 최자는 사장님이 손수 투박하게 자른 삼겹살로 시작해 식사와 안주를 모두 책임지는 제육 짜글이로 마무리하는 것을 추천했다. 씹는 맛이 제대로 느껴지는 삼겹살은 말이 필요 없는 정도. 큼지막한 재료와 매콤하면서 달짝한 맛이 감도는 ‘제육짜글이’는 식사는 물론 안주로는 소주 4병은 거뜬한 맛으로 매력을 뽐낸다.  ㅣ식신에서 ‘장미식당’ 더보기 서울 성동구 금호로 84 매일 11:00-21:00 된장찌개 6,000원 김치찌개 6,000원 제육짜글이(1인) 13,000원  약이라고 생각하고 먹는 백숙, 성수동 ‘심마니약초백숙’ 일명 ‘성수동 약방’이라고 불린다는 백숙집 성수동 ‘심마니약초백숙’. 직접 산에서 캔 약초로 끓이는 백숙은 약초향부터 남다르다. 백숙은 닭백숙과 오리백숙 두 가지를 주문할 수 있는데 최자는 ‘산야초 오리백숙’을 선택했다. 오리를 삶을 때부터 버섯까지 32가지를 넣고 삶는다는 오리는 보약이 따로 없다고. 직접 만드는 밑반찬 또한 약이나 다름없을 정도. 백숙은 예약이 필요하다니 방문 전 예약은 필수다.  ㅣ식신에서 ‘심마니약초백숙’ 더 보기 서울 성동구 성덕정13길 4 매일 10:00-22:00 산약초 닭백숙 80,000원 산약초 오리백숙 90,000원 산약초 삼계탕 20,000원  술을 부르는 곱창전골 맛집, 제주도 ‘순창갈비’ 최자로드에 소개된 곱창전골 맛집 제주도 ‘순창갈비’. 현지인들도 추천하는 ‘곱창전골’이 대표 메뉴다. 이 집의 곱창전골은 조금 특이한 방식으로 끓이는데 처음부터 국물과 함께 끓이는 여타 곱창전골과 달리 양념된 곱창부터 냄비에 넣어 익히다가 채소와 당면, 두부 등을 넣고 마지막으로 육수를 부어 팔팔 끓인다. 끓일수록 채소의 단맛과 곱창 양념의 칼칼한 맛이 기분 좋은 밸런스를 이뤄 술을 술술 부른다고. 칼칼한 국물은 주종을 가리지 않고 모두 잘 어울린다.  ㅣ식신에서 ‘순창갈비’ 더보기 제주 제주시 신광로4길 11 월~토 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:00) / 매주 일요일 정기휴무 곱창전골 18,000원 양구이 55,000원 대창구이 55,000원  최자로드로 유명한 순대국밥맛집 중리동 ‘오문창순대국밥’  맛집 감별사로 유명한 최자가 선택한 대전 순대 국밥 맛집 중리동 ‘오문창순대국밥’. 가성비 넘치는 가격과 푸짐한 양으로 이미 대전에서도 유명한 맛집이다. 토렴해서 나오는 순대 국밥은 부드러운 내장과 푸짐하게 들어가 있는 돼지 부속 고기, 뽀얗고 진한 국물이 일품으로 기본적으로 빨간 다대기가 올라가 있다. 순대보다는 머릿고기가 더 많이 들어가있어 머릿고기를 싫어하는 사람은 주문 전에 미리 말해야 한다. 밑반찬으로 나오는 양념 파무침을 취향에 따라 함께 넣어 먹는 것이 단골들의 팁으로 꼭 넣어서 먹어보는 것을 추천한다.  ㅣ식신에서 ‘오문창순대국밥’ 더보기 대전 대덕구 한밭대로 1153 월~일 00:00-24:00 / 24시간 영업 순대국밥(보통) 6,500원 순대국밥(특) 7,000원 우리 땅에서 난 제철 재료로 짓는 한상차림, 이천 관고동 ‘야반’ 소박하지만 제철 영양이 가득 담긴 한 끼 이천 관고동 ‘야반’. 원래도 이천에서 인기가 많던 식당이지만 최자와 코쿤이 소개한 맛집으로 최근 들어 더욱 핫해졌다. 보리굴비와 간장게장, 10첩 반상에 돌솥밥을 기본으로 제육볶음이나 고등어구이, 임연수 구이를 골라 주문할 수 있다. 자연이 주는 정직한 식재료로 편안하고 건강한 밥상을 맛볼 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘야반’ 더보기 경기 이천시 경충대로 2849 월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 20:00) / 토,일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00) 황금보리 굴비정식 25,000원 고등어구이 정식 18,000원 임연수구이 정식 18,000원 
  • 진한 국물 한 모금에 온 몸이 녹아내리는 곱창전골 맛집 BEST5 곱창전골 맛집 BEST5 칼칼한 국물과 쫄깃한 곱창의 조화가 매력적인 ‘곱창전골’. 야채와 당면 등을 추가하여 푸짐하게 즐기다, 남은 양념에 김가루와 밥을 넣어 고소하게 볶아 즐기는 볶음밥까지 필수 코스! 진한 국물을 먹다 보면 절로 소주 한잔 생각나는 곱창전골 맛집 BEST 5를 소개한다. 겉절이가 들어가는 김치곱창전골, 서울대입구 ‘박진주할머니김치곱창전골’ 서울대입구와 낙성대 사이 ‘샤로수길’에 위치한 김치곱창전골 맛집. 돼지곱창과 함께 오소리감투, […]
  • 오래된 맛집이 많은 청량리 맛집 5곳 청량리 맛집 5곳 ‘청량리’는 서울의 동대문구에 위치한 지역으로 청량리역과 여러 버스 노선을 통해 서울뿐만 아니라 수도권, 강원도 등 다른 지역과도 편리하게 연결되는 곳이다. 과거부터 사람들이 많이 모이는 상업지역으로 발전해 왔으며, 현재도 다양한 상점과 재래시장, 대형 쇼핑몰이 자리하고 있는 곳. 최근 개발이 활발하게 이루어지면서 새로운 상가와 주거 단지들이 들어서고 있어서 현대적인 모습을 갖추가고 있다. 오늘은 청량리 […]
  • 진정한 식도락 여행지, 구미 맛집 BEST5 구미 맛집 BEST5 구미는 경상북도 내륙에 위치한 도시로 낙동강을 끼고 있어 예로부터 곡창지대로 유명했다. 덕분에 사시사철 다양한 식재료가 풍부해 이를 활용한 음식점들이 많다. 특히 박정희 전 대통령의 고향이기도 한 만큼 관련된 식당들도 많이 찾아볼 수 있다. 곳곳에 오래된 노포들이 많아 식도락 여행지로 제격. 오늘은 구미에서 가볼만한 구미 맛집 BEST5를 알아보자. 구미에서 모르는 사람이 없다는 ‘신사랑방’ […]
  • 입안에서 폭발하는 감칠맛! 소곱창 맛집 BEST5 소곱창 맛집 BEST5 고소한 기름과 눅진한 곱이 가득 찬 곱창. ‘정신적 보양식’이라는 우스갯소리도 있는 곱창은 얼큰하게 끓인 전골로도, 매콤하게 볶아낸 볶음으로 먹어도 좋지만 곱창만의 고소한 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 조리법은 뭐니 뭐니 해도 바로 구이다. 노릇노릇하게 잘 익힌 곱창을 입에 넣어 한 입 씹으면 입안 가득 퍼지는 고소한 기름의 풍미에 절로 입가에 웃음이 새어 나온다. 여기에 곱창구이와 환상의 호흡을 자랑하는 부추무침이나 파김치를 더한다면 더할 나위 없이 좋은 궁합을 자랑한다. 오늘은 소곱창 맛집 5곳을 소개한다. 신김치에 소곱창을 함께 구워먹는 곳, 신논현 ‘함지곱창’ 신김치에 소곱창을 구워 함게 볶아 먹는 곱창구이 전문점. 구운 곱창을 소금에 찍어먹거나 양념장에 찍어 먹으면 더욱 고소하다. 곱창을 먹은 후에 나머지와 볶아먹는 볶음밥도 인기. ㅣ식신에서 ‘함지곱창’ 더보기 서울 강남구 학동로2길 33 매일 12:00 – 01:00 일 휴무 모듬구이(2인) 49,000원, 소곱창구이 […]
  • 칼칼한 국물 한 모금에 속이 저절로 풀어지는 곱창전골 맛집 BEST5 곱창전골 맛집 BEST5 칼칼한 국물과 쫄깃한 곱창의 조화가 매력적인 ‘곱창전골’. 야채와 당면 등을 추가하여 푸짐하게 즐기다, 남은 양념에 김가루와 밥을 넣어 고소하게 볶아 즐기는 볶음밥까지 필수 코스! 진한 국물을 먹다 보면 절로 소주 한잔 생각나는 곱창전골 맛집 BEST 5를 소개한다. 푸짐한 양, 소주친구! 안성 ‘약수터식당’ ‘약수터식당’은 소, 돼지 곱창을 취향에 따라서 즐길 수 있는 곱창전골 […]
  • '장마시즌' 뜨끈한 국물이 생각날 때, 곱창전골 맛집 BEST5 칼칼한 국물과 쫄깃한 곱창의 조화가 매력적인 ‘곱창전골’. 요즘같이 날이 추우면 더욱 생각나는 음식 중 하나이다. 야채와 당면 등을 추가하여 푸짐하게 즐기다, 남은 양념에 김가루와 밥을 넣어 고소하게 볶아 즐기는 볶음밥까지 필수 코스!
  • 다채로운 재료! 뜨끈한 국물에 속까지 시원해지는 전골 맛집 BEST5 육수에 먹고 싶은 재료를 넣어 끓여낸 후에, 끓이면서 건더기와 국물을 즐기는 '전골'. 여러가지 재료를 넣어 다채롭게 즐길 수 있으며, 넣는 재료에 따라서 맛도 달라지는 것이 특징이다. 뜨끈한 국물에 속까지 시원해지는 전골 맛집 5곳을 소개한다.
  • 뜨끈한 국물 한 모금에 저절로 소주 당기는 맛, 곱창전골 맛집 BEST5 칼칼한 국물에 눅진한 곱창의 기름이 어우러져 깊은 맛을 내는 '곱창전골'은 다양한 사리와 함께 곁들여 먹어도 일품. 구워 먹어도 맛있지만 끓여먹으면 더욱 매력 넘치는 곱창의 맛을 한껏 느낄 수 있는 곱창전골 맛집 5곳을 지금 소개한다. 
  • 추적추적 비오는 날 딱! 끓일수록 진한 맛을 내는 전골 맛집 BEST5 갖은 재료를 넣어 보글보글 끓여 먹는 '전골'. 곱창을 넣으면 곱창전골이 되고, 만두를 넣으면 만두전골, 버섯을 넣으면 버섯 전골이 된다. 감칠맛 넘치는 육수를 넣어 끓여내면 깊고 진한 맛을 내는데. 오늘은 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 전골 맛집 5곳을 소개한다.
  • 노릇하게 구워 먹으면 저절로 입맛 살아나는 곱창 맛집 BEST5 고소한 기름과 눅진한 곱이 가득 찬 곱창. 한 입 씹으면 입안 가득 퍼지는 고소한 기름의 풍미에 절로 입가에 웃음이 새어 나온다. 여기에 곱창구이와 환상의 호흡을 자랑하는 부추무침이나 파김치를 더한다면 더할 나위 없이 좋은 궁합을 자랑한다.
  • '술꾼' 성시경이 추천하는 술안주 맛집 BEST5 부드러운 목소리로 많은 여심을 사로잡은 발라드의 왕 성시경. 요즘은 유튜브를 통해 자신의 맛집을 소개하며 제2의 전성기를 보내고 있다. 또 애주가인만큼 술 한잔하기 좋은 분위기의 맛집을 골라주는 것도 좋다. 술안주 맛집 다섯 곳을 소개한다.
  • 봄에 먹으면 더 맛있는 미나리 맛집 BEST5 '봄 미나리'는 추운 겨울을 잘 버티고, 이겨내어 향긋함이 일품이다. 잎과 줄기를 모두 먹을 수 있으며 아삭한 식감이 특징. 봄미나리는 칼슘과 철분, 비타민A 등의 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 건강에도 좋다.미나리 맛집 5곳을 소개한다.
  • 먹다보면 저절로 술 생각나는 술안주 맛집 BEST5 진정한 술꾼이라면 음식만 봐도 술이 자연스럽게 떠오르는 법. 서울에는 수많은 맛집들이 있지만 술꾼들이 좋아하는 곳은 한정적이다. 골목 사이사이 맛집 찾아다니는 재미가 있는 곳, 다채로운 술안주 맛집 5곳으로 향해보자.
  • 씹자마자 퍼지는 눅진한 곱의 풍미, 서울 곱창 맛집 BEST5 고소한 기름과 눅진한 곱이 가득 찬 소곱창. '정신적 보양식'이라는 우스갯소리도 있는 곱창은 얼큰하게 끓인 전골로도, 매콤하게 볶아낸 볶음으로 먹어도 좋지만 곱창만의 고소한 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 조리법은 뭐니 뭐니 해도 바로 구이다.
  • '역시 술꾼' 성시경이 추천하는 술 마시러 가기 좋은 곳, 성시경 술집 BEST5 성시경이 픽한 맛집은 의심할 여지없이 훌륭하다는 평으로 연예계의 대표 미식가의 면모를 뽐내고 있다. 여전히 감미로운 목소리와 노래 실력은 변함이 없지만 근래에 들어서는 가수보다는 '아재 입맛'의 대표 주자로 불리는 중이라고. 
  • 고소한 기름과 눅진한 곱이 가득 찬 소곱창 맛집 BEST5 고소함을 느낄 수 있는 ‘곱창’. 노릇하게 구워낸 곱창은 씹을수록 안에 들어있는 고소한 곱이 배어 나와 입안 가득 퍼지는 녹진한 맛이 매력적이다. 곱이 꽉꽉 차 있는 곱창은 물론, 숯불 향으로 풍미를 더한 소곱창까지! 소곱창 맛집 BEST 5를 소개한다.
  • 술이 한 잔 생각나는 밤, 술안주 하기 좋은 술안주 맛집 BEST5 술안주 하면 자연스럽게 떠오르는 것들이 있을 것이다. 고기부터 뜨끈한 전골, 가볍게 맛볼 수 있는 회까지. 술쟁이라면 어떤 음식을 보고도 술이 생각날 것이다. 그래서 알아 보았다. 술이 한 잔 생각나는 밤, 술안주 하기 좋은 술안주 맛집 BEST5
  • 현지 로컬이 추천하는 구미 맛집 BEST5 구미는 경상북도 내륙에 위치한 도시로 낙동강을 끼고 있어 예로부터 곡창지대로 유명했다. 덕분에 사시사철 다양한 식재료가 풍부해 이를 활용한 음식점들이 많다. 오늘은 구미에서 가볼만한 구미 맛집 BEST5를 알아보자.
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