일식 Archives - Page 11 of 13

술꾼이라면 마다할 수 없는 해산물 맛집 BEST5 2023.11.30 삼면이 바다로 둘러싸여 있으면서도 동해, 서해, 남해의 지형과 수온이 각각 달라 다양한 어종을 만날 수 있는 우리나라의 바다는 천혜의 보고나 다름이 없다. 술꾼이라면 마다할 수 없는 음식이고 식사로도 충분히 좋은, 해산물 맛집 BEST5를 소개한다.

이런 저런 생각이 많이 드는 날, 혼술 맛집 BEST5 2023.11.30 좋은 사람들이랑 신나고 즐겁게 술을 먹을 때도 좋지만, 때로는 조용하게 혼자 혼술을 하길 원하는 때도 있다. 시끌벅적한 곳에서 많은 사람들 사이에서 먹기 눈치보일 때 가기 좋은 혼술 맛집 BEST5를 알아보자.

쫄깃한 면발과 맑고 깊은 쯔유, 일본식 우동 맛집 BEST5 2023.11.29 우동은 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 친근한 메뉴다. 하지만 우동 하나를 맛보기 위해 발품을 팔아 본 적은 과연 얼마나 될까. 하얀 면발 속 어마어마한 내공이 담겨있는 우동 맛집을 함께 찾아보자.

"라면 종류만 수백가지?" 다채로운 매력의 라멘 맛집 5곳 2023.11.25 일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다. 알면 알수록 흥미 진진한 라멘을 만나보고 싶다면, 라멘 맛집 5곳

한 그릇 만으로 오감을 충족시키는 덮밥 맛집 BEST5 2023.11.23 덮밥은 별다른 반찬 없이 간편하게 먹을 수 있는 한 그릇 요리로 편리하지만 맛도 훌륭하다. 올려먹는 재료에 따라 먹을 수 있는 종류도 수만 가지. 으리으리하고 화려한 요리는 아니지만 심플함에서 오는 든든함이 매력인 덮밥. 덮밥 맛집 BEST5

"이젠 반려견 오마카세까지??" 이색 오마카세 맛집 5곳 2023.11.23 '맡긴다'라는 뜻의 일본어인 오마카세는 정해진 메뉴 없이 그날의 음식을 주방장이 알아서 내놓는 일본식 스시 코스요리를 말한다. 주방장의 마음에 따라서 음식이 구성되고 개성 넘치는 음식을 맛볼 수 있는 오마카세.

'기름기 좔좔~' 11월부터 진가를 발휘하는 대방어 맛집 BEST5 2023.11.22 겨울에 먹을 수 있는 회로 '대방어'를 꼽을 수 있다. 11월부터 살이 올라 기름기가 좔좔 흐르면, 이제야 대방어의 진가를 맛볼 수 있는 것. 하지만 같은 방어라도 손질하는 사람과 종류에 따라서 맛이 천차만별이라는데~?

단출한 모양새지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 BEST5 2023.11.16 옛날에는 쉽게 찾아볼 수 없었지만 이제는 언제 어디서든 쉽게 즐길 수 있는 초밥. 제대로 된 일식당에서는 물론이고 마트, 편의점, 뷔페에서까지 여러 종류와 다양한 맛의 초밥을 접할 수 있다. 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 5곳을 알아보았다.

풍미가 진한 와인과 맛있는 음식의 하모니, 와인바 리스트 5곳 2023.11.15 치킨과 맥주, 삼겹살과 소주, 파전과 막걸리와 같이 먹으면 맛이 배가 되는 조합들이 있다. 이처럼 음식에 마실 거리를 곁들였을 때 좋은 궁합을 이루는 것을 ‘마리아주’라고 하는데 특히 와인을 마실 때 많이 사용되는 단어다. 음식과 환상의 마리아주!

연일 '핫플레이스'로 손꼽히는 성수 맛집 BEST5 2023.11.15 데이트 할 때 방문하기 좋은 성수동은 젊은 사람들이 많이 찾는 곳이다. 분위기 좋은 음식점과 카페들이 줄지어 있는 곳으로 익숙한 곳부터 특색있는 곳까지 선택의 폭이 넓은데. 오늘은 데이트하기 딱 좋은 성수 맛집 5곳을 알아보았다.

한 입 맛보면 진한 국물 맛에 미각이 살아나는 라멘 맛집 BEST5 2023.11.15 보통 라멘이라고 하면 돈코츠(돼지육수), 쇼유(간장), 미소(일본된장), 시오(소금), 토리(닭), 매운맛의 탄탄멘, 국물에 찍어먹는 츠케멘 등을 떠올리지만 사실은 스펙트럼이 꽤 넓다. 오늘은 라멘의 끝을 볼 수 있는 라멘 맛집 BEST5를 알아보자.

목구멍까지 강타하는 탄산의 매력! 보기만 해도 시원한 하이볼 맛집 5곳 2023.11.14 위스키 열풍으로 자연스럽게 떠오르는 것이 '하이볼'이다. 위스키 특유의 강한 맛 보다는 탄산이 섞여 편하게 즐길 수 있는 하이볼. 오늘은 달큰한 맛으로 편하게 마실 수 있는 하이볼 맛집 5곳을 소개한다.

'하이볼 친구' 소박하게 즐길 수 있는 일본식 꼬치구이 맛집 BEST5 2023.11.14 일본식 꼬치구이는 닭고기나 돼지고기, 소고기와 같은 식재료를 활용하여 소량으로 조금씩 즐길 수 있는 요리다. 한 입 크기로 잘라서 소금이나 소스를 발라서 굽는 요리로 깔끔하게 먹기 좋다. 부위별로 이것저것 맛볼 수 있는 꼬치구이.

밥과 장어의 밸런스가 우수한 장어덮밥 맛집 BEST5 2023.11.10 짭쪼름하고 고소한 맛의 소스와 촉촉하고 고소한 맛의 장어, 탱글하게 잘 지은 밥이 만나 포만감 넘치는 한 끼 식사를 즐길 수 있는 메뉴 ‘장어덮밥’. 오늘은 정통 나고야식 장어덮밥은 아니지만, 사람들의 마음을 흔드는 장어덮밥 맛집 다섯 곳을 소개한다.

"연예인부터 정치인까지?" 맛으로는 알아주는 논현동 맛집 BEST5 2023.11.08 논현동은 서울에 위치해 있고 유동인구가 많은 만큼, 주점과 카페, 맛집들이 다양한 편이다. 직장인들이 퇴근 후에 가볍게 방문할 수 있는 곳부터 비싼 가격의 맛집까지. 연예인들은 물론, 정치인까지 방문한다는 맛으로는 알아주는 논현동 맛집만 모아보았다.

가끔은 혼자서 조용히 즐기고 싶다~ 분위기 내기 좋은 혼술 맛집 BEST 5 2023.11.03 여럿이 함께 먹는 술자리도 좋지만, 때로는 혼자서 즐기고 싶을 때가 있다. 혼자서 술을 마실 때에는 사람이 많고 북적북적한 곳 보다는 분위기 좋고 조용하게 즐길 수 있는 곳을 찾게 되는데. 오늘은 혼자서도 분위기 내기 좋은 혼술 맛집 5곳을 알아보았다.

"이제 곧 내가 돌아온다!!!" 대방어 맛집 BEST5 2023.11.02 겨울하면 떠오르는 음식으로 '대방어'가 있다. 방어는 11월부터 살이 바짝 올라 비로소 맛있다는 평이 많은 만큼 횟집에서는 안파는 곳이 없을 정도로 인기가 좋다. 하지만 같은 방어라도 손질하는 사람과 종류에 따라서 맛이 천차만별이라는데~?

요즘 한국은 오마카세 붐! 다양한 매력의 스시 오마카세 BEST 5 2023.11.02 미식 수준이 점차 높아지면서 최근 한국은 스시 오마카세 붐이라고도 부를 수 있을 정도로 많은 업장이 생겨나고 있다. 이번 주엔 맛있는 스시와 사케를 페어링 해 잘 버텨온 올해의 반을 소소하게 기념해 보는 것은 어떨까. 스시 오마카세 BEST5

부위 별로 맛보는 묘미가 쏠쏠한 야키토리 맛집 BEST5 2023.10.30 야키토리는 일본식 꼬치요리로 닭고기나 돼지고기, 소고기와 가축의 내장을 한 입 크기로 잘라 꼬치에 꽂아 소금이나 소스를 발라 굽는 요리로 가볍고 깔끔하게 먹기에 좋다. 부위별로 이것저것 맛보는 재미가 쏠쏠한 일본식 꼬치구이인 야키토리 맛집을 알아보자.

바삭함과 부드러움이 공존하는 묘한 매력의 돈카츠 맛집 BEST5 2023.10.29 바삭바삭한 튀김 옷과 부드러운 육질이 만나 최상의 궁합을 자랑하는 '돈카츠'. 요즘엔 두툼한 살코기에 와사비나 소금을 곁들여 먹는 돈카츠가 인기가 많다. 도톰한 돼지고기에 빵가루를 묻혀 바삭하게 튀겨내는 돈카츠는 소금이나 와사비를 곁들여 먹거나 카레, 우동과 함께 또는 밥 위에 얹어 덮밥 형식으로 먹어도 잘 어울리는 만능 요리다. 그래서 오늘은 돈카츠 맛집 5곳을 소개한다.