삼청동 Archives - 핫 식신

#삼청동 (17 Posts)

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  '여름의 맛' 달콤함과 시원함의 콜라보! 마음까지 시원해지는 빙수 맛집 5곳 2024.06.05 시원한 얼음 위로 다양한 토핑을 올려 즐기는 ‘빙수’는 여름철 대표 디저트로 자리 잡았다. 2013년 즈음부터 빙수를 전문으로 취급하는 프랜차이즈가 등장하며, 우유 얼음으로 만드는 눈꽃 빙수가 새로운 트렌드로 자리 잡았다. 빙수 맛집 BEST 5
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  감칠맛 넘치는 육수와 함께 즐기는 쫀득한 수제비! 수제비 맛집 BEST5 2024.06.01 잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비. 후루룩 들어오는 부드러운 맛과 쫀득한 식감, 감칠맛 넘치는 육수는 그릇 바닥을 볼 때까지 수저를 멈출 수 없게 만든다. 수제비로 단골 손님 이끄는 맛집 다섯 곳을 소개한다.
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  꼬릿꼬릿한 진한 향으로 호불호가 갈리지만, 칼칼한 맛에 멈출 수 없는 청국장 맛집 5곳 2024.05.25 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 먹으면 멈출 수 없다는 청국장. 오늘은 청국장 맛집 5곳을 소개한다.
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  먹기 전부터 호불호가 갈리지만, 막상 먹으면 반한다는 청국장 맛집 BEST5 2024.05.10 '청국장'은 특유의 냄새로 인해 먹기 전부터 호불호가 갈리는 음식이지만, 막상 먹어보면 다른 맛을 느낄 수 있다는 데? 흰 쌀밥에 청국장을 넣고 갖은 반찬을 곁들인다면 냄새에 인상을 써도 묘한 중독성에 빠져들 정도로 매력적인 음식. 오늘은 청국장 맛집 5곳을 소개한다.
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  한식의 재해석, 한식 파인다이닝 맛집 BEST5 2024.04.23 물회나 삼계탕 등 도저히 파인다이닝에서 볼 수 없으리라고 생각한 요리들이 쉐프의 손에서 재탄생되어 테이블 위에 올려질 때면 도저히 감탄을 하지 않을 수가 없다. 오늘은 한식 파인다이닝 맛집 5곳을 소개한다.
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  하나의 풍경화가 담겨 있는 한 그릇의 미학, 비빔밥 맛집 BEST5 2024.04.06 비빔밥은 오랫동안 사랑받고 있는 전통적인 한국의 대표 음식으로 계절과 지역에 따라 다양한 재료의 조합으로 맛을 낸다. 잘 손질된 신선한 재료와 양념장을 넣고 밥과 함께 슥슥 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없이 든든하게 식사를 해결할 수 있다.
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  구수한 내음으로 호불호 적은 청국장 맛집 BEST5 2024.04.03 구수한 냄새에 다양한 재료를 넣어 먹을 수 있는 청국장은 배부르게 먹어도 속이 편안하다. 쿰쿰한 냄새에 먹기전부터 싫어하는 사람들도 있지만 요즘에는 냄새를 줄인 청국장으로 장벽을 낮췄다. 오늘은 청국장 맛집 BEST5를 알아보자.
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  "한 입만 참고 먹어봐~" 멈출 수 없는 청국장 맛집 BEST5 2024.02.14 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다.오늘은 청국장 맛집 5곳을 소개한다.
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  전통부터 세련됨까지, 안국 맛집 BEST5 2024.02.13 '안국역' 주변에는 오래된 골목과 전통적인 맛집이 많다. 삼청동부터 인사동 등의 한옥보존지구로 마치 시간 여행을 간 듯한 기분을 느낄 수 있는 곳. 전통적인 차부터 세련된 음식까지 다채로움을 담고 있는 안국. 오늘은 안국 맛집 5곳을 소개한다.
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  도심 속 추위를 달래 줄 엄마 손 맛 가득한, 청국장 맛집 BEST5 2024.01.06 한파가 기승을 부리는 추운 겨울, 찬바람이 몰아칠 때면 유독 따끈한 집밥 생각이 자주 난다. 특히 보글보글 끓는 뚝배기 속 청국장을 떠올리면 구수한 푸근함에 따뜻해지는 느낌마저 든다. 청국장 맛집 5곳
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  셰프의 경험과 추억이 녹아 들어 있는 한식 파인다이닝 BEST5 2024.01.05 파인다이닝에서 볼 수 없으리라고 생각한 요리들이 쉐프의 손에서 재탄생되어 테이블 위에 올려질 때면 도저히 감탄을 하지 않을 수가 없다. 한국의 파인다이닝 신에서는 단순히 요리를 만드는 것을 넘어서서 스토리가 담기고 있다.
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  현재와 과거가 뒤엉킨 듯한 안국 맛집 BEST5 2023.12.18 서울에서 3대 상권으로 새롭게 떠오르고 있다는 안국. 안국역 주변으로 오래된 골목과 전통적인 맛집이 많은 삼청동부터 외국인들이 즐겨 찾는 인사동, 한옥보존지구로 마치 시간 여행을 간 듯한 기분을 느끼게 하는 북촌한옥마을까지 안국 맛집 5곳을 소개한다. 
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  한 편의 이야기가 담긴, 한식 파인다이닝 맛집 BSET5 2023.11.30 한식을 베이스로 한 컨템포러리 다이닝은 재료를 수급하기 좋은 환경, 익숙함에 더 친화적인 손님, 자개나 도기 등 한국적 식기의 유려함, 음식에 담아낸 쉐프의 철학을 손님이 더 이해하기 용이하다는 점에서 인기가 높다고 보인다.
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  "쿰쿰한 내음에 인상쓰지 마라!" 맛 보면 반할 걸? 청국장 맛집 BEST5 2023.11.22 구수한 냄새에 다양한 재료를 넣어 먹을 수 있는 청국장은 배부르게 먹어도 속이 편안하다. 쿰쿰한 냄새에 먹기전부터 싫어하는 사람들도 있지만 요즘에는 냄새를 줄인 청국장으로 장벽을 낮췄다 오늘은 청국장 맛집 BEST5를 알아보자.
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  쉐프의 경험과 추억을 요리에 녹아낸 스토리가 담긴 한식 파인다이닝 맛집 BEST 5 2023.11.06 전채와 요리, 디저트로 이루어진 코스 구성을 선보이는 파인다이닝은 일반적으로 프렌치를 일컫는데, 요즘엔 일식이나 중식 등 다양한 식문화가 융합된 경우가 많다. 한국의 파인다이닝 신에서는 단순히 요리를 만드는 것을 넘어서서 스토리가 담기고 있다.
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  단순히 요리를 넘어, 스토리가 담겨 있는 한식 파인다이닝 맛집 BEST5 2023.09.15 전채와 요리, 디저트로 이루어진 코스 구성을 선보이는 파인다이닝은 일반적으로 프렌치를 일컫는데, 요즘엔 일식이나 중식 등 다양한 식문화가 융합된 경우가 많다. 한국의 파인다이닝 신에서는 단순히 요리를 만드는 것을 넘어서서 스토리가 담기고 있다.
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  '술이 술술' 곱창과 신선한 야채의 조화! 얼큰한 국물의 곱창전골 맛집 BEST5 2023.08.28 쫄깃쫄깃한 식감과 씹을 때마다 입안 가득 스며드는 고소한 맛이 일품인 ‘곱창’. 칼칼한 국물에 다양한 채소와 곱창을 함께 끓여 먹는 ‘곱창전골’은 특히 애주가들에게도 사랑받는 메뉴다. 전국 곱창전골 맛집 BEST 5를 소개한다.