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문현정 에디터, Author at 핫 식신 - Page 86 of 144

문현정 에디터 (2868 Posts)

  • "삼선짜장? NO!, 간짜장? NO!" 색다름을 느낄 수 있는 이색 짜장면 맛집 5곳 지금 당장 머릿속에 '짜장면'을 떠올려 보라고 한다면 아마 반질반질 윤기가 나는 검은 소스가 가득 올라간 면 요리가 먼저 떠오르는 것이 일반적일 것이다. 오늘은 일반적으로 맛보지 못하는 이색 짜장 맛집 5곳을 소개한다.
  • 터질 듯이 속이 꽉 찬 만두와 뜨끈한 국물의 매력, 만두전골 맛집 5곳 얇은 피에 속이 꽉 찬 만두, 두툼한 피에 한 개만 먹어도 속이 든든한 만두는 물론이고 고기만두, 김치만두, 새우만두, 갈비 만두까지 다양한 속 재료의 만두에 찐만두, 구운 만두, 튀긴 만두, 만두전골 등 다양한 요리법까지, 무수히 많은 종류가 있다.
  • 쫄깃한 식감과 단맛이 도는 맛으로 먹는 묘미가 쏠쏠한 꼬막 맛집 BEST5 겨울철 집나간 입맛도 돌아오게 한다는 꼬막. 11월부터 3월까지가 제철인 꼬막은 필수 아미노산이 골고루 들어 있는 건강식품으로 그냥 쪄먹거나 꼬막무침, 꼬막 칼국수, 꼬막 강된장, 꼬막 짬뽕 등 먹는 방법도 다양하다.
  • "한 입만 참고 먹어봐~" 멈출 수 없는 청국장 맛집 BEST5 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다.오늘은 청국장 맛집 5곳을 소개한다.
  • "밥 한 공기로는 모자라!" 밥 공기 줄 세우는 간장게장 맛집 BEST5 감칠맛을 자랑하는 ‘간장게장’은 밥과 곁들여 먹기 좋아 밥 도둑이라고 불리기도 한다. 특히, 게딱지의 오목한 부분에 밥을 넣어 비벼 먹으면 느껴지는 내장의 눅진한 맛과 고소함을 느낄 수 있어 일품이다.
  • 쭈-욱 늘어나는 치즈와 촉촉, 쫄깃한 도우! 피자 맛집 BEST5 쭈-욱 늘어나는 치즈와 촉촉하면서도 쫄깃쫄깃한 식감의 도우, 씹으면 씹을수록 참나무 훈연향이 은은하게 배어있는 고소한 풍미, 신선한 재료들이 만드는 하모니가 즐거운 곳. 오늘은 피자 맛집 BEST5를 소개한다.
  • 전통부터 세련됨까지, 안국 맛집 BEST5 '안국역' 주변에는 오래된 골목과 전통적인 맛집이 많다. 삼청동부터 인사동 등의 한옥보존지구로 마치 시간 여행을 간 듯한 기분을 느낄 수 있는 곳. 전통적인 차부터 세련된 음식까지 다채로움을 담고 있는 안국. 오늘은 안국 맛집 5곳을 소개한다.
  • 골라 먹는 재미를 더하는 어묵 맛집 5곳 어묵은 일상 속에서 간식이자 든든한 음식으로 자리 잡았다. 한국에서는 어묵을 뜨끈하게 즐기는 탕부터, 취향 따라 꼬치를 골라 먹는 재미를 더하는 오뎅바까지 다양한 방식으로 즐기고 있다. 맛있는 어묵 맛집 5곳을 소개한다.
  • 막걸리와 찰떡 궁합! 담백 고소한 빈대떡 맛집 BEST5 빈대떡은 녹두를 갈아 만든 반죽에 돼지고기, 숙주, 파 등을 넣고 기름에 부쳐낸 음식이다. 빈대떡 유래에 대해서는 여러가지 설이 전해져 온다. 빈자들의 떡, 곧 ‘빈자떡’에서 유래되었다는 설이 가장 유력하다. 맛있는 빈대떡 맛집 5곳을 소개한다.
  • '노포부터 신상 맛집까지' 매일 가도 새로운 압구정 맛집 BEST5 압구정은 강남에서도 수많은 인파가 왔다, 갔다 하는 지역이다. 그래서 이번에 SNS 에서 유명해진 분위기 맛집부터 역사를 자랑하는 오래된 맛집까지. 다양한 테마가 존재하는 곳인 만큼 신중하게 압구정 맛집을 엄선해보았다.
  • 역대급 촉촉함! 은은한 훈연향이 매력적인 통닭 맛집 5곳 장작에 오랜 시간 정성을 들여 구워낸 장작구이는 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 놀라운 풍미를 자랑한다. 통닭구이의 뱃속을 가득 채운 찹쌀 밥도 별미 중의 별미. 오늘은 은은한 훈연향이 매력적인 통닭 맛집 5곳을 소개한다.
  • 진한 육즙의 감칠맛, 딤섬 맛집 BEST5 딤섬이라는 단어도 ‘마음에 점을 찍다’라는 뜻이다. 딤섬은 크게 3가지로 분류할 수 있는데, 왕만두처럼 껍질이 두꺼운 ‘빠오(바오)(包)’, 전분으로 피를 만들어 얇고 속이 비치는 ‘자오(가우)(餃)’, 오늘은 맛있는 딤섬 맛집 5곳을 소개한다.
  • 윤기가 자르르~ 김이 모락모락! 따끈한 쌀밥 맛집 BEST5 갓 지어 윤기가 흐르고 모락모락 김이 나오는 따끈한 쌀밥은 어떤 반찬과 먹어도 꿀맛이다. . 집 밥이 그리울 때, 든든하게 먹고 싶을 때, 푸짐한 한 끼를 먹고 싶을 때 등 자주 먹어도, 편안한 식사를 할 수 있는 쌀밥 맛집. 쌀밥 맛집 5곳을 소개한다.
  • 단촛물과 포를 뜬 생선회의 놀라운 조화, 스시 오마카세 맛집 BEST5 요즘 한국에서도 일본에서 먹는 것 못지 않게 맛있는 '스시 오마카세'를 즐길 수 있다. 저렴하고 맛이 좋은 곳은 '스강신청'이라고 불리울 정도로 예약하기 힘든 곳도 볼 수 있다. 단촛물을 버무린 밥, 한 입 크기로 알맞게 포를 뜬 생선회. 스시 오마카세
  • 부드러운 식감과 달큰한 맛이 일품인 갈치 맛집 BEST5 부드러운 식감과 달큰한 맛으로 생선 중에서도 매니아 층이 두터운 '갈치'. 구워서 먹어도 맛있고 조림으로 먹어도 맛있는 갈치는 쌀밥을 부르는 매력으로 밥도둑의 반열에 올랐다. 오늘은 어떻게 요리해도 맛있다는 갈치 맛집 5곳을 소개한다.
  • "컵라면 말고 진짜 육개장!" 육개장 맛집 BEST5 ‘육개장’은 삶은 소고기를 잘게 찢어 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리다. 지역에 따라 대파, 고사리, 숙주, 토란대 등 건더기를 넣어 먹기도 한다. 오랜 시간 고아 만든 사골 국물과 소고기를 하나하나 잘게 찢어 넣는 정성. 육개장 맛집 8곳을 소개한다.
  • 시원, 청량감이 뛰어난 하이볼 맛집 5곳 도수가 높은 위스키를 사용하지만 취향에 맞게 조절하여 넣을 수 있어 소주보다 낮은 도수에 달달한 음료와 섞어 마실 수도 있어 술꾼들은 물론이고 술을 잘 마시지 못하는 '알쓰'들에게도 인기 만점. 오늘은 청량감이 뛰어난 하이볼 맛집 5곳을 소개한다.
  • '닭고기, 양배추, 떡!' 골라 먹는 묘미가 있는 철판 닭갈비 맛집 5곳 ‘철판 닭갈비’는 닭고기를 먹기 좋게 손질한 후 고추장 양념과 함께 양배추, 고구마, 떡 등의 재료를 넣고 커다란 철판에 볶아 먹는 요리다. 양념이 밴 닭고기는 다양한 재료를 함께 곁들여 먹는 재미가 있다. 오늘은 철판 닭갈비 맛집 5곳을 소개한다.
  • 기력 증진에 좋은 주꾸미 맛집 BEST5 겨울이 지나고 나면 봄이 온다. 이때 먹어야 하는 음식들 중에선 단연 '주꾸미'가 인기다. 칼로리는 낮으면서도 필수 아미노산과 타우린이 풍부하게 들어 있어서 활력 증진에 이만한 음식이 없다. 오늘은 주꾸미 맛집 5곳을 소개한다.
  • 살코기 듬뿍 붙은 감자탕 맛집 BEST5 등뼈를 넣고 푹 고아내면 걸쭉한 국물의 '보양식'이 완성된다. 여기에 갖은 양념과 야채 등을 넣으면 그것이 바로 '감자탕'. 취향에 맞게 들깨가루를 넣어 먹으면 더욱 고소함이 배가 된다. 이리 저리 살을 발라가며 먹는 묘미가 있는 감자탕.
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